老烟火
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肝硬化菜谱
三宝焖鸭[图]
香菇、木耳、腐竹、鸭腿/半片鸭。葱、姜、料酒、老抽、盐、糖、食用油。
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口蘑鹌鹑蛋烧肉[图]
五花肉、鹌鹑蛋、口蘑、八角、桂皮、红辣椒、冰糖、姜片、大葱、生抽、红烧汁、油盐、胡椒粉。
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泡椒黄蝖[图]
黄蝖、小米泡椒、青红椒、姜、葱。
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鲜菇扒娃娃菜[图]
鲜香菇、娃娃菜、蒜头、盐、蚝油、白糖、水淀粉、香油。
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八宝豆腐汤[图]
卤水豆腐、即食海参、鱿鱼、午餐肉、青豆、玉米、胡萝卜、香菇、家乐鱼味浓汤宝。
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塞北土豆饼[图]
土豆、面粉、莜面。
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笋干鸭架汤[图]
鸭架1只、笋干一小把、大葱4段、姜5块、盐、胡椒粉少许。
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红烧鹌鹑蛋[图]
鹌鹑蛋、盐、腐乳汁、蚝油、糖、料酒、老抽、白醋、蒜末、葱花、植物油。
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2个
鱼香豆腐2[图]
老豆腐、胡萝卜、冬笋、木耳、黑芝麻、蒜、姜、干辣椒、泡椒。酱油、米醋、糖、盐、淀粉、植物油。
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凉拌素鸡[图]
千张3张、胡萝卜、黄瓜各一根、花生15克、葱一根、姜3片、料酒、葱油、辣椒油、盐、糖各适量。
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1个
香巴佬卤蛋[图]
鹌鹑蛋500g、啤酒1罐(330ml)、盐5g、酱油40g、八角2个、香叶2片、桂皮1段(约4g)、白糖10g。
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凉拌三色腐竹[图]
腐竹250克、黄瓜80克、胡萝卜50克、熟芝麻1小勺。盐适量、鸡精1/8勺、白糖少许、油少许、香油2小勺、麻油1/4勺。
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