老烟火
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动脉硬化菜谱
鸡刨豆腐[图解]
老豆腐200克、香葱末少许、花椒粉少许、辣椒粉少许、姜末少许、蒜末少许、酱油少许、盐巴(根据情况酌情使用或者省略掉酱油调味)、植物油2汤勺。
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红豆沙[图解]
煮烂红豆500克、糖100克、油50克。
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三彩山药片[图]
山药150克、木耳5克、胡萝卜50克。
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盐水河虾[图]
河虾。葱、姜、料酒、盐。
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金银杏仁煲腐竹[图]
腐竹几大片、银耳一大朵、银杏6颗、无花果2个、杏仁十余粒、鸡蛋1个。冰糖适量。
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南瓜土司[图解]
成品450g土司模1个。制熟南瓜净肉100g、面包粉250g、干酵母4g、幼砂糖35g、盐1/2小匙、牛奶85g、黄油20g。
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法棍式南瓜红糖面包[图]
高筋面粉310克、全麦面粉155克、南瓜泥258克、红糖50克、鸡蛋一个、酵母粉5克、盐3克、橄榄油37克。
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意大利香草牛奶包[图]
高粉150克、低粉50克、糖15克、盐2克、酵母3克、牛奶130克、无盐黄油15克。馅料:无盐黄油30克、糖粉10克、盐4克、牛奶10克、意大利香草适量。
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枸杞核桃豆浆[图]
黄豆50克、核桃25克、枸杞5克、纯净水1000毫升。
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枣香南瓜发糕[图]
蒸熟的南瓜175g、普通面粉300g、奶粉25g、牛奶96g、白糖40g、发酵粉4g、红枣粒50g。
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扁豆金枪鱼香肠拌面[图]
四季豆100克、广式香肠50克、植物油30克、凯芙橄榄油浸金枪鱼罐头1盒、宽面条200克、花生酱30克、水10克、凉拌酱油5克、盐1小勺、鸡精半小勺、胡椒粉少许。
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樱桃酱怀山[图]
怀山药1根、樱桃酱适量。
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