老烟火
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动脉硬化菜谱
海带肉丝尖椒小炒[图]
海带结、猪肉、尖椒、蒜、盐、酱油、糖、姜。
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205
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海带排骨汤2[图]
干海带丝、排骨、姜、盐、白酒。
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回锅肉2[图]
连皮猪五花肉350克、蒜苗80克、红椒50克。甜面酱2茶匙、料酒2茶匙、白糖1茶匙、郫县豆瓣酱1汤匙、甜面酱2茶匙、盐1/2茶匙、味精1/2茶匙、葱姜蒜适量。
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玉米汁[图]
甜玉米两根、糯玉米一根。饮用水、糖。
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7个
海蜇皮拌鸡丝[图]
鸡腿肉、辣椒、海蜇皮。糖、盐、酱油、生粉、辣椒酱、麻油。
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手撕鸡丝捞海蜇[图]
光鸡一只(约500-600G)、海蜇1-2包。盐焗鸡粉一包、葱、姜、蒜、干葱、油、麻油、生抽、砂糖、料酒、浙醋。
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210
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裙带菜汆丸子汤[图]
猪肉馅2两、干裙带菜适量、浓汤宝老母鸡汤一包。盐、白胡椒粉、姜粉、生抽、香油、清水。
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1篇
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烧黄花鱼[图]
大黄花鱼1斤左右、八角1颗、葱白1段、姜片3片、大蒜瓣3瓣。高度白酒1/2大勺、蚝油1/2大勺、老抽1勺、白糖2茶匙、花生油少许、清水适量。其他:葱丝、香菜段。
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212
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2篇
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姜汁海蜇卷[图]
鲜海蛰皮300克、大头菜叶300克。精盐50克、味精30克、白糖10克。卤料:鲜姜汁100克。
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金银杏仁煲腐竹[图]
腐竹几大片、银耳一大朵、银杏6颗、无花果2个、杏仁十余粒、鸡蛋1个。冰糖适量。
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银杏苦瓜[图]
苦瓜、银杏。盐、味精、水淀粉。
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银杏炖子鸭[图]
子鸭、银杏、枸杞、鸡蓉、葱、姜。盐、胡椒粉、料酒。
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