老烟火
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肠炎菜谱
肉弹馄饨[图解]
猪腿肉、虾干、葱花、馄饨皮。
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骨汤小馄饨[图]
参考份量:总重。鸡蛋62克、普通面粉135克(蛋含量46%)、猪肉馅、排骨汤适量(以上份量可根据自家需要调整)。
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骨汤馄饨面[图解]
猪棒骨两根、鸡架一副、冻馄饨、面条、白酒、盐、葱姜、虾、火腿、油菜等。
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苋菜烧鸡块[图]
鸡腿、苋菜、葱。油、少许料酒、几滴老抽、盐、味素。
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油炸春韭贝丁馄饨[图]
猪肉150克、韭菜100克、馄饨皮20张、扇贝丁半碗、盐2小勺、生抽1小勺、花生油1大勺、麻油1小勺、葱末1小勺、姜末1小勺。
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胡萝卜冬菇猪肉馅馄饨[图]
猪肉、冬菇、胡萝卜、馄饨皮(剁好了猪肉才想起拍照片,所以图片就酱了哦)。
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方便馄饨[图]
馄饨皮(我用的是自己做的馄饨皮,只用鸭蛋和面粉和面,然后用压面机压出来的,买的馄饨皮更方便)、肉馅(放点五花肉更好吃)100克、葱20克、姜5克、胡萝卜50克(可以选...
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咖喱烤虾[图]
鲜虾200克g。咖喱粉5g、姜粉2g、胡椒粉2g、料酒3g、盐4g。
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韭菜扇贝馄饨[图]
肉馅、韭菜、扇贝丁、馄饨皮(买的)、盐、油及其他调味料。
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孜然培根土豆夹[图]
土豆、培根、孜然。
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家庭版小馄饨[图]
肉馅(我犯懒直接买了一块好点的肉,让肉摊上的人洗净绞碎了)、葱、姜、鸡蛋、馄饨皮。
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青蒜蛋皮炒香干[图]
青蒜、香干、鸡蛋。橄榄油、盐。
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