土豆泥鳕鱼堡[图]
炼奶餐包：高筋面粉250克、白糖40克、盐3克、酵母粉3克、炼奶30克、水120克、无盐黄油25克。鳕鱼饼：狭鳕鱼6块（煮熟得鳕鱼肉220克）、土豆1个（土豆泥270克）、盐3克、虾... 全文

虾皮猪肉云吞[图]
猪肉、鸡蛋、虾皮、葱、云吞皮。盐、生抽、鸡精、油、生粉。 全文

菊叶笋丁小馄饨[图]
菊花脑一小把、冬笋一小块、肉馅一坨、葱姜碎、黄酒、黄豆酱一小勺、小馄饨皮一叠。 全文

鸡蛋青瓜炒虾仁[图]
虾仁200克、青瓜半条、鸡蛋2个。生姜、葱、生抽、料酒、生粉（加入少许水调成水淀粉）各少许。 全文

翡翠虾仁豆腐包[图解]
白菜叶若干、虾仁80克、豆腐60克、金针菇30克、韭菜30克、料酒、姜汁、酱油、食盐、白糖、香油各少许。 全文

酸汤鲜肉馄饨[图]
馄饨皮：500g（约70个）。馄饨馅：猪肉（3肥7瘦）400g、细香芹200g、大葱1棵、姜1小块、生抽5g、盐8g、白糖3g、白胡椒粉3g、香油8-10g。酸汤：虾皮适量、紫菜适量、香菜2... 全文

溜豆腐[图]
豆腐、豌豆、葱花、植物油、胡萝卜、花椒面、料酒、水淀粉、盐、蚝油。 全文

脆皮鸡蛋糕[图]
鸡蛋三个、细砂糖80克、水怡20克、低筋面粉120克、杏仁片少许。 全文

生煎韭菜鲜肉馄饨[图]
猪肉馅、韭菜、料酒、鸡蛋、盐、花椒面、蚝油、葱花、馄饨皮、植物油、黑芝麻。 全文

玉米鲜菇鲜肉馄饨[图]
猪肉（鹰嘴肉）、甜玉米、鲜菇、胡萝卜。海天拌馅蚝油、麻油、盐、生粉。 全文

萝卜丝小饼[图]
内馅：白萝卜、培根、海米、葱花、香油、盐、白胡椒粉、糖。面皮：中筋面粉300克、猪油2大匙、热水40毫升、冷水150毫升、盐。 全文

酸汤大馄饨[图]
馅料：猪肉馅、干海米、鸡蛋、葱末、姜末、盐、生抽、料酒、白糖。汤底料：小葱碎、香菜、紫菜、虾皮、蛋皮丝。 全文