特色
长帝e•Bake互联网烤箱CRDF32A——香酥土豆丸子。[sushi.laoyanhuo.com]
做法
1、土豆洗净用蒸锅蒸至可以用筷子轻松插透，将煮熟的土豆晾凉去皮，放进保鲜袋中用擀面杖擀成无颗粒的土豆泥。
2、胡萝卜去皮擦成丝，香菜、大葱、姜洗净切末。
3、将土豆泥同蔬菜末混合，打进一颗鸡蛋。
4、用筷子搅拌均匀，然后根据混合后土豆泥的软硬程度加入适量的玉米淀粉拌匀至软硬适度。
5、戴上一次性手套，取适量的土豆泥混合物团成丸子的形状，均匀的码放在烤盘之中。
6、启动阿里小智，上下火，将烤箱提前预热至195度，将烤盘放入烤箱中层烤20分钟即可，食用时搭配番茄酱味道更佳。
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