老烟火
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肠炎菜谱
红油鸡肉馄饨[图]
鸡腿1只、馄饨皮150克。葱、姜、盐、红油、青蒜、料酒、味精、胡椒粉、香油。
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鲜肉大馄饨[图]
七分瘦三分肥的猪肉250克、馄饨皮250克、虾米、紫菜、香菜少许。
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酸汤鲜肉馄饨[图]
馄饨皮:500g(约70个)。馄饨馅:猪肉(3肥7瘦)400g、细香芹200g、大葱1棵、姜1小块、生抽5g、盐8g、白糖3g、白胡椒粉3g、香油8-10g。酸汤:虾皮适量、紫菜适量、香菜2...
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全麦香菇鲜肉馄饨[图]
面团:中粉400g、全麦粉80g、水适量。肉馅:香菇、猪肉馅、葱花、鸡蛋1个、淀粉、盐、橄榄油、料酒、花椒面。
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可乐球[图]
中型土豆三个、洋葱、瘦猪肉馅、牛奶适量、鸡蛋一个、黑胡椒粉、面粉适量、面包屑适量、盐、油。
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麻酱拌馄饨[图]
肉馅、鸡蛋、馄饨皮、芝麻酱、姜、小葱、淀粉、虾皮、蚝油、红椒油、酱油、醋、盐。
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阖家团圆甜汤[图]
红薯150克、芋頭300克、地瓜粉40克、太白粉(即土豆淀粉)40克、抹茶粉5克、砂糖、桂花酱。
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野山菌馄饨[图]
馄饨皮、猪肉(肥三瘦七)、新鲜枞菌、海鲜菇、鸡蛋、紫菜、香菜、高汤(排骨汤)。盐、生抽、胡椒粉、姜汁、生粉、香油。
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菊叶笋丁小馄饨[图]
菊花脑一小把、冬笋一小块、肉馅一坨、葱姜碎、黄酒、黄豆酱一小勺、小馄饨皮一叠。
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生煎韭菜鲜肉馄饨[图]
猪肉馅、韭菜、料酒、鸡蛋、盐、花椒面、蚝油、葱花、馄饨皮、植物油、黑芝麻。
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玉米鲜菇鲜肉馄饨[图]
猪肉(鹰嘴肉)、甜玉米、鲜菇、胡萝卜。海天拌馅蚝油、麻油、盐、生粉。
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培根烤土豆[图]
土豆3个、培根适量、洋葱适量。淡奶油适量、黄油1小块、面粉适量、芝士粉适量、盐适量。
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