培根烤土豆

2、土豆洗净擦干，包上锡纸。

3、放入预热好的烤箱，150℃烤大概40分钟左右，至土豆熟，取出备用。

4、烤土豆时，可以做馅了。加热黄油。

5、黄油熔化后，加入洋葱末，炒香。

6、加入培根碎，以小火炒出香味。

7、加入面粉。

8、加入淡奶油。

9、拌匀后加适量盐调味，煮成酱料。

10、烤好的土豆切开，但不切断，填入炒好的酱料。

11、撒上芝士粉。

12、放入预热好的烤箱，220℃上下火烤5分钟左右，表面金黄即可取出。

贴士：
1、土豆尽量选择均匀的小一点的，那种皮特薄的，容易熟。

2、没有淡奶油也可以用牛奶代替。[sushi.laoyanhuo.com]