鸡汤虾肉馄饨[图]
鸡汤：鸡架子1个、姜片3片。虾肉馅：猪肉馅150克、鲜虾100克、葱末适量、淀粉、香油、盐、酱油各适量、清水少许。馄饨皮：面粉150克、水适量、盐少许。馄饨汤：青菜、海苔... 全文

芝香四季豆[图]
四季豆10根、白芝麻适量。糖少许、盐少许、椒盐少许、醋1大勺、香油1茶匙。 全文

开胃目鱼羹[图解]
小目鱼1个、胡萝卜、茭白（冬笋最佳）各半个、兰花豆腐干2片、鸡蛋1个、香菇2朵、黑木耳少许、葱1根。盐、鸡精、生抽、生粉水、香油、胡椒粉。 全文

凉拌手撕剥皮鱼[图]
剥皮鱼350克、蒜5-6瓣、小葱3根、姜3克、干辣椒随意、香菜随意。A料：料酒2大勺、盐少量。B料：植物油1大勺、香油1大勺、生抽1大勺、醋1大勺、辣椒油1小勺、花椒油1小勺、... 全文

姜枣茶冲蛋[图]
鸡蛋1个、红枣几颗、老姜1小块、1碗半的水。 全文

莲藕团圆丸儿[图]
肉丸：莲藕、猪肉馅、盐、鸡蛋、白胡椒粉、洋葱、白糖。芡汁：番茄酱、泰式甜辣酱、蒜末、盐、淀粉水。装饰：西兰花。 全文

小葱烤鱼片[图]
鱼片干半斤、小葱一把、小辣椒三个。色拉油、料酒、老抽、生抽、盐、鸡精各少许。 全文

馄饨鸡[图]
鸡腿2只、木耳、油菜、馄饨皮。葱、姜、盐、味精、胡椒粉、香油。 全文

笋片炒腊肉[图]
腊肉250克、杭椒50克、笋100克、红米椒5个。盐2克、生抽10克、蚝油10克、鸡精适量。 全文