老烟火
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肠胃炎菜谱
青红萝卜煲鲫鱼[图解]
鲫鱼1条、瘦肉150克、青萝卜1根、胡萝卜2根、姜片2片、盐5克。
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双丝炒肚片[图]
木耳一点、肚子一个、杭椒四根、胡萝卜半根、杏鲍菇半个。
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农家鸡块[图]
鸡半只、杭椒50克。料酒、老抽、耗油、白砂糖、干淀粉各适量。
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木瓜奶昔[图解]
牛奶一杯、木瓜200克。
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山药大枣养生粥[图]
大枣18颗、铁棍山药一根、枸杞适量、大米约100克、水约2500ML。
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乡村酱茄子[图]
茄子(选细长的小茄子,要直的,容易煎透)、大酱(一般用豆瓣酱,我用的是从婆婆家带回来的自己做的酱)。
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鲜虾肉馄饨[图]
猪肉末、活明虾、馄饨皮、葱姜末、料酒、盐、淀粉。
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雪菜黄鱼煨年糕[图]
保鲜黄鱼一条、黄金年糕一块、雪菜小半碗、鸡腿菇半盒、姜片、葱段、蒜头三个。
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香焗土豆[图解]
土豆1个(大个)、鸡脯肉50克。奶酪适量、盐2克、黑胡椒粉2克、黄油5克、罗勒碎、朗姆酒各少许。
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珍珠豆腐[图解]
豆腐、鹌鹑蛋、豌豆、胡萝卜。葱蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉。
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蒜蓉肉末炒四季豆[图]
四季豆、肉糜、姜末、蒜蓉。盐、生抽。
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煎炒剥皮鱼[图]
剥皮鱼500克、大葱1段、姜5克、独蒜1个、香菜适量、红椒1/2只、干辣椒随意、花椒1大勺。A料:料酒2大勺、盐。B料:植物油、生抽2大勺、老抽1小勺、醋1/2小勺、水200ML、糖...
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