麻辣小龙虾[图]
小龙虾30个、干辣椒、鲜麻椒一小把、葱2根、姜4片、香叶4片、大蒜5瓣、八角1个、小茴香、生抽、老抽、糖、盐、白酒、蚝油、辣酱。 全文

蜜汁烤鸡翅[图]
鸡翅350克、葱20克、姜20克、蒜10克。料酒2汤匙（30ml）、白糖4茶匙（20克）、生抽2汤匙（30ml）、盐1茶匙（5克）、老抽1茶匙（5ml）。 全文

炸鸡块[图]
鸡腿3只、各式炸粉、或自制腌料（3大匙酱油、1.5大匙白糖、1大匙料酒、2小匙姜泥、2小匙蒜泥，自制腌料做成炸鸡块，最后还需拌入盐、白胡椒粉）。 全文

海南鸡饭[图]
三黄鸡1只、大米250克、油菜6棵、柠檬1/3只、指天椒3根、洋葱1小块、大葱1段、姜1小块、蒜4瓣。盐2茶匙（10克）、料酒1汤匙（15ml）、鸡油100克。 全文

芋儿烧鸡[图]
鸡半只、芋仔10几个、郫县豆瓣酱四勺、香料、糖、花椒粒、老姜1块。 全文

纳豆[图]
干黄豆250g、纳豆菌半粒、白糖2.5g、味精1.3g。 全文

石榴汁[图]
石榴一个、蜂蜜。 全文

菠萝鸡丁[图]
鸡胸肉、新鲜菠萝、香油、盐、料酒、蛋清、鸡精、淀粉、葱、姜。 全文

炒鸡丁[图]
鸡脯肉、胡萝卜、黄瓜。少许胡椒粉、料酒、蛋清、生粉、一汤勺食用油。油、姜片、适量盐、鸡精、水淀粉。 全文

麻酱鸡丝[图]
鸡腿一只、青椒二个、蒜一瓣。麻酱少许、芝麻油1茶匙（5克）、盐1/2茶匙（3克）、生抽1茶匙（5克）、米醋1汤匙（15克）、白糖1/2茶匙（3克）。 全文

咖喱鸡肉松[图]
鸡胸肉450克、姜、葱适量。生抽20克、盐4克、细砂糖40克、鱼露1克（没有可略）、咖喱粉4克、食用油20克（以上份量可根据自家需要调整）。 全文

彩椒鸡肉烤串[图]
鸡脯肉1块、彩椒3个（红、绿、黄）、酱油15ml、蚝油10ml、蜂蜜10ml、黑胡椒粉2克、葱5克、生姜3克、料酒5ml、油5ml、现磨黑胡椒适量。 全文