手撕鸡[图解]
嫩鸡一只（我每次都买两斤半左右的）、葱段、姜片。老抽一汤匙、生抽一汤匙、盐、糖、料酒一瓶盖。 全文

秘制可乐鸡[图]
鸡、可乐、洋葱、生姜、青椒、红辣椒、芒果、八角、生抽、盐等。 全文

烤澳洲去骨网纹羊腿[图]
澳洲去骨网纹羊腿1个（1500克）、培根3片。蒜5瓣、现磨胡椒粉1/4茶匙、盐1茶匙（5g）、鲜迷迭香4根（或1汤匙干迷迭香）、百里香2根（或1茶匙干百里香）、橄榄油2汤匙（30m... 全文

仔姜辣椒炒肉[图]
瘦肉、姜蒜、仔姜、红椒、料酒、生抽、盐。 全文

微波油辣椒[图]
辣椒面、色拉油、白芝麻、八角。 全文

金针白菜包[图]
鸡肉100克、猪肥肉20克、包菜4片、葱5克、姜5克、胡椒粉1/2茶匙（2克）、盐1茶匙（5克）、麻油1茶匙（5ml）。 全文

布法罗辣翅[图解]
鸡翅18对（每对切成中翅和小腿翅，用厨房纸吸干表面水分）、1汤匙油、1茶匙盐、1杯普通面粉。辣汁：11/2汤匙白醋、1/4茶匙Cayennepepper、1/8茶匙大蒜粉、1/4茶匙tabasco... 全文

酱烤鸡翅[图]
鸡翅9个、大喜大烤肉酱一包。葱末、姜末、蒜末、生抽1匙、老抽1小匙、料酒1匙、蜂蜜1小匙。 全文

香辣牛肉片[图解]
牛肉、香菜、干辣椒、姜、蒜、糖、生抽、蚝油、橄榄油。 全文

松花鸡腿[图解]
鸡全腿1个、皮蛋1个、盐少许、鸡精少许、料酒1小勺、酱油1小勺、白胡椒粉少许、葱段少许、姜片少许、芝麻油少许、白糖2汤勺、干红辣椒少许、陈皮碎1小勺、花椒1小勺、八角... 全文

果仁辣椒红油[图]
花生100克、芝麻20克、腰果20粒、辣椒粉20克、盐适量、油适量。 全文

新奥尔良鸡腿卷[图]
鸡腿1只（去骨后净重350克）。腌料：新奥尔良烤翅腌料30克、清水30克、色拉油10克。工具：烤箱、保鲜盒1个、锡纸1张、硅胶刷1个(没有烤箱可以用蒸的方法，然后去掉锡纸放... 全文