老烟火
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肢寒畏冷菜谱
微波辣椒炒虾皮[图]
辣椒、虾皮。食油、酱油、老酒、米醋、味精。
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韩式辣椒酱爆伍丁[图]
豆腐干、胡萝卜、青豆、黄瓜、香菇。韩式辣椒酱、葱花、盐、白糖、味精、淀粉。
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油泡左口鱼[图]
左口鱼、辣椒丝、姜丝、葱丝、盐、胡椒粉、生抽、料酒、糖、油。
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山药炖羊肉[图]
羊肉、山药、胡萝卜、白萝卜、葱姜蒜、八角、花椒、耗油、酱油、盐。
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花椒鸡丁[图]
鸡腿400克、青椒50克、红椒50克花椒10克、干辣椒25克、姜片20克、葱段15克、大蒜片10克、酱油30毫升、料酒15毫升、糖5克、香油5毫升、盐适量、鸡精少量、油、鲜汤50毫升。
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腐竹焖羊腩[图]
羊腩1斤、腐竹2支、姜一块、蒜半个、八角1只、桂皮一小块、甘草1段、草果一只、辣椒干2只、红萝卜1/4条、芹菜一棵、冰糖5克、米酒2匙、生抽3匙、柱候酱2匙、油适量(盐酌...
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油辣椒[图解]
辣椒面、色拉油、白芝麻、八角。
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鸡汤山药炖粉皮[图]
鸡汤、山药(切滚刀)、香菇、粉皮。
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杨氏秘制辣椒酱[图]
禾然山茶油500克、芝麻200克、豆豉150克、辣椒面200克、蒜100克。
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白辣椒蒸双腊[图]
腊鸭腿1只、湖南腊香干1块、白辣椒适量、姜丝、葱丝、葱段各适量。
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青辣椒夹饼[图]
尖椒、面粉、盐、生抽、香油。
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火辣鸡翅[图解]
鸡翅中节、尖椒、葱姜蒜、干辣椒。干淀粉、辣椒粉、盐、料酒、鸡精。
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