柱候嗜嗜滑鸡煲[图]
嫩鸡1/2只（500克）、红葱头75克、大蒜10瓣（比较小）、生姜6片、青红椒各1个、豆豉10克。腌料：盐1/4小匙、料酒1大匙、玉米淀粉1大匙。柱侯酱1大匙、生抽1大匙、清水2大... 全文

肉片虾炒虾[图解]
海虾100克、虾仁100克。虾干100克、海米20克、肉片200克、韭菜50克、葱姜蒜适量。虾酱、糖、料酒、酱油。 全文

桂花烤鸡[图解]
鸡半只、红葱头十余粒。盐、生抽、沙姜粉、番茄酱、糖桂花。 全文

辣椒蒸金边鲳[图解]
金边鲳一条、红泡椒一个、生抽、姜、葱适量。 全文

新疆拉条子拌面[图]
普通面粉、盐、清水。炒菜：鸡肉斩小块（用凉水多泡泡，换几次水，捞出控干水分）、西红柿、皮牙子（洋葱）、青辣椒、番茄酱、大蒜、生姜片、干辣椒段。食用油、五香粉、... 全文

辣椒炒海虹[图]
新鲜海虹、绿尖椒、干红辣椒、姜蒜。 全文

圆白菜炒尖辣椒[图]
圆白菜250克、尖辣椒2个、葱适量。盐1/2小匙、生抽1小匙、糖1/2小匙、鸡精1/2小匙。 全文

鲜肉辣椒酱[图]
鲜红辣椒500克（我用的辣椒不太辣，可以根据自己的口味放一些辣一些的辣椒）、鲜瘦肉馅（猪肉牛肉都可以）300克、豆瓣酱300克、食用油80-100克（豆油、色拉油等植物油都可... 全文

不辣宫保鸡丁[图]
鸡腿1根、少许盐、料酒、少许嫩肉粉、青椒1个、洋葱少许、少许油、蕃茄莎司、几滴醋、花生米。调料汁：适量酱油、糖、盐、鸡精、清水。 全文

农家炖土鸡[图]
土鸡半只（一家三口正好，另外半只可以冷冻起来，以备下次）、青椒5、6个、干红辣椒3、5个（出辣其实主要靠它，视自己的口味决定多少）、八角2粒、桂皮一段、香叶2片。葱... 全文

剁椒蒸鸡块[图]
仔鸡半只、剁椒、老干妈少许、葱、盐、油、生抽。 全文

小炒玉米山药丁[图]
甜玉米一根、山药一块、胡萝卜一块、葱2棵。油、鸡粉、清水各适量。 全文