老烟火
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增肥菜谱
小嶋乳酪布丁[图]
奶油奶酪100克(原方80克)、鲜奶油200克、纯牛奶280克、细砂糖60克、土鸡蛋2个、柠檬汁5克(100ml玻璃布丁瓶子10个量)。
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杨枝甘露西米布甸蛋糕[图]
柚子、芒果、西米(这三样材料可以根据自己的喜欢来添加,喜欢的可以稍微多加一点)、奶油奶酪200克、白砂糖50克、淡奶油200克、吉利丁3片、牛奶70克、消化饼干适量、牛奶...
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意大利蔬菜饼[图]
西兰花半个、西红柿2个、洋葱半个、香菜2根、熟玉米粒1大把、鸡蛋4个、盐1茶匙(5克)。黑胡椒1/4茶匙(1克)、干罗勒1/2茶匙(3克)、大孔奶酪(Emmental)200克(或马苏里...
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软Q甜甜圈[图]
糯米汤种:糯米粉15克、水50克。高筋粉250克、细砂糖40克、盐1克、吉士粉5克、奶粉10克、酵母粉3克、鸡蛋一个约30克、水60克、无盐黄油15克。装饰用:糖粉、椰蓉、彩色糖...
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巧克力重芝士[图]
奶油乳酪500克、鸡蛋2个、细砂糖120克、巧克力(57%苦甜巧克力)100克、淡奶油200克、玉米淀粉20克。
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芝士海鲜焗饭[图]
虾、小海鲜(带子、文蛤之类)、洋葱、蒜、胡萝卜、白蘑菇、米、马苏里拉芝士、黄油(重庆这样的内陆城市不好买到海虾,我买的冰鲜的什么泰国大对虾,还有冰鲜的小海鲜,...
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培根鸡蛋可丽饼[图]
低粉100g、牛奶150g、鸡蛋2g(小号)、糖5g、盐4g、融化黄油30g。馅:培根、鸡蛋、盐、香草。
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蔓越梅饼干[图]
低粉115克、蛋液15ml、黄油75克、糖粉50克(原方是60克,因为蔓越梅干本身很甜,糖粉放少了10克)、蔓越梅干40克。
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奶黄馅花形面包[图]
面团:高筋面粉200g、低筋面粉20g、无盐黄油15g、细砂糖30g、盐少许、酵母粉3g、全蛋25g、水115g、奶粉15克。奶黄馅:黄油35克(没有就换色拉油)、鸡蛋2个、澄粉35克、奶...
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酥烤吐司条[图]
黄油、绵白糖、土司。
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墨西哥奶酥面包[图]
奶酥馅:糖粉30克、黄油70克、鸡蛋25克、奶粉80克。墨西哥糊:黄油50克、低粉45克、白糖40克、鸡蛋25克。面包体:高粉200克、低粉50克、白糖45克、盐2、5克、酵母4克、黄油...
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红茶芝士条[图]
芝士糊:奶油奶酪250克、细砂糖70克、鸡蛋3个、低筋面粉30克、橙汁15ml、鲜奶油200克、红茶包5包、水80ml。饼底:全麦消化饼干100克、融化黄油50克。
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