老烟火
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营养不良菜谱
黑米肉酱面[图解]
面粉、黑米、小油菜、香菇肉酱、五香鹌鹑蛋、调料我只是放了盐。
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芝士肉排堡[图]
高筋面粉200克、低筋面粉50克、酵母2、5克、白糖25克、盐2、5克、黄油25克、牛奶170克左右。肉排:猪肉馅400克、葱姜水80克、盐8克、糖8克、老抽5克左右、玉米淀粉20克左...
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鲜虾厚底批萨[图]
面饼:高筋面粉150克、糖8克、盐2克、酵母2克、水90克、橄榄油5克(9寸批萨盘)。虾仁、玉米粒、香肠、青椒少许、马苏里拉芝士130克、批萨酱适量、橄榄油少许。
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南瓜酱海陆双享披萨[图]
饼皮:高筋面粉100g、低筋面粉20g、酵母2g、细砂糖8g、盐2g、牛奶80g、橄榄油10g。酱料:南瓜100g、番茄1个、洋葱1/4个、香叶2片、番茄酱2大勺、培根3片、玉米1/根、蟹棒2...
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奶酪培根卷[图]
高粉200g、牛奶82g、淡奶油50g、笨鸡蛋1个(带壳50g、取30g、其余留做最后刷面包表面)、白砂糖10g、盐5g、酵母2g、黄油20g、培根6片、切达奶酪片6片。
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蛋白米饭腊肠批萨[图解]
蛋清2个、剩饭2中碗、洋葱1/4个切丝、马苏里拉碎适量、腊肠丝多多、盐、番茄酱、黑胡椒粒。
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什锦鲜虾批萨[图解]
市售批萨饼皮(直径20厘米)1片。鲜虾8只、彩椒50克、洋葱20克、水煮蛋1个、番茄批萨酱80克、马苏里拉奶酪丝50克、沙拉酱适量。
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蛋奶吐司[图]
高筋面粉435克、牛奶240ml、黄油39克、鸡蛋1个、奶粉14克、盐1小勺、糖20克、酵母3克。
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2个
双料情侣汉堡包[图]
汉堡包面包胚(分量6个):高筋面粉140克、水75克、细砂糖20、黄油15克、鸡蛋液10克、盐1/4、干酵母1小勺、奶粉1小勺、白芝麻适量、黑芝麻适量、鸡蛋液适量(刷表面)。鸡...
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南瓜培根匹萨[图]
匹萨面团:高筋面粉120克、低筋面粉30克、温水90克、干酵母1/2茶匙(3克)、橄榄油1汤匙(15ml)。馅料:肉酱50克、培根3片、南瓜约40克、黑橄榄5颗、彩椒30克、洋葱20克...
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布里奶酪小披萨[图]
面包片、圆火腿、小洋葱、西红柿、布里奶酪。
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五彩炒米粉[图解]
米粉125克、鸡蛋1个、黄瓜1小段、胡萝卜1小段、瘦肉50克、蚝油2汤匙。
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