老烟火
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心悸菜谱
意式葡萄干花生硬饼[图]
全蛋3个、红糖200克、低筋面粉380克、花生150克、葡萄干150克、泡打粉6克、肉桂粉6克、香草精少许、盐2克。
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荸荠炒肉片[图]
荸荠350克、五花肉1块、青红美人椒各1根、姜蒜适量。胡辣粉1/2小勺、老抽1小勺、白砂糖1/2小勺、盐适量、料酒1小勺、生抽1小勺。
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阿胶糕[图]
基础:阿胶500g、黄酒500ml、炒熟黑芝麻400g、核桃仁400g、大枣650g、老冰糖500g(此量比较大,可减半)。另加:松仁100g、酸枣仁50g。
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豉油野生塌鱼[图]
野生塌鱼一条、葱、姜、豉油。
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桑葚果酱花朵面包[图]
高粉340g、酵母4g、盐1g、牛奶220g、黄油30g、白砂糖30g。内馅:自制桑葚果酱适量。表面刷蛋液适量。
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紫米葡萄粥[图]
一人炊事紫米葡萄粥一套、清水500ml。
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桑葚莲花酥[图]
水面低粉250G、果汁125ML、猪油50G、盐8G。油面150G、猪油75G。椰蓉馅。
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冰糖红枣木耳汤[图]
木耳、红枣、冰糖。
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红枣饼[图]
面粉200克、温水约110毫升、无核红枣40克(如没有买到去核红枣的话,可自己将红枣去核)、炒熟的芝麻适量。
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芝麻红枣发糕[图解]
面粉300克、活性干酵母3克、白糖、熟黑芝麻粉、无核红枣各适量。
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金糕[图]
山楂650克、清水500毫升、糖300克。
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百合银耳南瓜羹[图]
南瓜500克、银耳10克、干百合20克、枸杞、白糖、湿淀粉适量。
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