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乌发菜谱
黑芝麻洋葱肉卷[图]
面团:高粉250g、细砂糖25g、盐1/2小勺、奶粉10g、酵母3g、全蛋15g、水140g、黄油20g、黑胡椒1小勺。内馅:猪肉40g、洋葱丁1/4个、盐少许、黑胡椒少许。装饰:黑芝麻适量...
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黑芝麻紫薯塔[图]
甜酥塔皮:黄油55克、糖粉35克、全蛋液18克、杏仁粉12克、低粉80克。紫薯奶油馅:紫薯泥300克、细砂糖40克、淡奶油100ml、牛奶约50ml。黑芝麻蛋奶馅:牛奶50ml、淡奶油100m...
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黑芝麻红糖花卷[图]
面粉500克、红糖80克、熟黑芝麻粉约20克、热水200毫升、温水50毫升、酵母约5克。
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黑芝麻小餐包[图]
高粉330克、细砂糖70克、黑芝麻50克、鸡蛋60克(约1个)黄油40克、牛奶150克、酵母4克、盐3克。
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手工黑芝麻蛋卷[图]
蛋白50g、砂糖50g、黄油50g、低筋面粉25g、黑芝麻1茶勺。
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芝麻卷[图]
馅料:熟黑芝麻粉20克、白糖20克。面团:中筋面粉200克、牛奶120克、酵母2克、白糖20克。份量:8个。
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全麦黑芝麻卷[图]
全麦粉、中筋面粉、黑芝麻粉。酵母、水。
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黑芝麻香酥小饼[图解]
无盐黄油90克、细砂糖55克、盐1/4t、香草精1/4t、全蛋30g、低筋面粉130g、泡打粉1/4t、黑芝麻2t。
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小葱芝麻饼[图]
面粉300克、鸡蛋一个、小葱2根、黑芝麻1勺、盐适量。
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黑芝麻肉松三角饭团[图]
黑芝麻、米饭、猪肉松、海苔。
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紫薯芝麻饼[图解]
紫薯350克、糯米粉250克、澄面50克、熟黑芝麻碎适量、奶油20克、白糖、开水、油各适量。
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黑芝麻面包2[图]
牛奶290克、黄油30克、盐4克、白砂糖40克、奶粉20克、高筋面粉450克、酵母4克(自家面包机的配方,750g的)。
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