法式炸田鸡[图]
咸面包50克、鲜田鸡200克。鸡蛋1个、红萝卜10克。花生油50克、盐3克、味精3克、胡椒粉少许、生粉适量。 全文

蒜苔炒肚尖[图]
肚尖一个、蒜苔、鲜红椒、大蒜、姜、料酒、淀粉、生抽、盐、老抽、芝麻油、蛋清。 全文

石螺鸭脚煮[图]
石螺300克、鸭脚5个、酸笋100克、紫苏叶4张、假蒌叶2张、干红辣椒4只、薄荷叶1小把（2人份）。盐2克、黄酒10克、油30克、干豆豉10克、生姜1大块、葱头3个、白糖5克、生抽5... 全文

高升鸡翅[图解]
鸡中翅7个、姜片、蒜1瓣、小葱1根。料酒1汤匙、米醋2汤匙、白糖3汤匙、鲜味酱油（或生抽）4汤匙、水5汤匙以上。 全文

豆皮素卷[图解]
豆皮2张、黄瓜1根、胡萝卜1根、金针菇300克、火腿2根。盐、适量、油适量、甜面酱适量。 全文

杂炒田鸡[图]
田鸡适量、红、绿辣椒各一只、紫苏叶、芹菜。 全文

酸菜鸭肉面[图]
鸭子半只、泡酸菜半袋、鲜面条适量、盐、香油。 全文

麻辣砂锅螃蟹[图]
大闸蟹、花椒、大料、小茴香、香叶、干辣椒、姜、蒜、白糖、盐、胡椒粉、料酒、香葱。 全文

茴香肉馅饼[图]
面粉400克、发酵粉3克。茴香苗200克、猪肉（肥瘦约2:8）200克。生抽2勺、盐1茶匙、胡椒粉适量、香油适量。 全文

黄瓜牛油果冷汤[图]
黄瓜5根、牛油果1个、原味酸奶45毫升、柠檬汁1大勺、薄荷少许、盐巴少许、胡椒粉少许。 全文

蚝油猪肚[图]
猪肚1只（约500克）。清洗猪肚：淀粉20克、盐10克。卤煮猪肚：姜1片、香葱2根、蒜瓣6个、料酒5克、生抽10克、蚝油5克、白胡椒6颗。 全文

凉拌萝卜皮2[图]
萝卜1个、盐3克、香油、辣椒油各适量。 全文