茄汁烤肉眼牛排[图]
肉眼牛排100克、黄瓜适量、青椒适量。橄榄油适量、盐适量、黑胡椒粉少许、红酒1大勺、蕃茄沙司2大勺、白糖适量。 全文

红酒牛排[图]
牛排一大根、红酒、葱姜蒜、辣椒。 全文

金针肥牛汤[图]
肥牛片150g、金针菇50g、香葱1根。牛肉味汤料1块。 全文

辣炒澳洲牛肉粒[图]
澳洲嫩肩肉（或者其他适合炒的牛肉，如里脊等）500克、二荆条辣椒300克、小米辣150克、干辣椒50克、大蒜20克、姜末20克、香葱30克。酱油2汤匙（30ml）、淀粉1茶匙、蚝油1... 全文

皮埃蒙特炖小牛腿肉[图]
澳大利亚小牛带骨腿肉4片、低筋面粉50克、盐、黑胡椒粉各适量、色拉油100毫升（4人份）。酱汁：胡萝卜1/2根、芹菜1/2根、洋葱1/2个、大蒜2瓣、番茄酱1大匙、白葡萄酒20毫... 全文

酱香肥牛金针卷[图]
肥牛片10片、金针菇100g。香辣酱适量。 全文

嫩牛柳金针菇[图]
牛肉、金针菇、葱、蒜瓣、生抽、料酒、料酒、生粉、盐、白糖（忘记拍袅）。 全文

水果酒焖牛腱[图]
牛腱、李子酒、姜、葱白、胡萝卜、洋葱、生抽、盐、糖。 全文

麻花煸牛肉[图]
咸麻花250克、卤牛肉200克、干尖椒40克、花椒15克、辣椒粉10克、麻辣花生40克、油500克。 全文

干煸牛肉丝口袋烙饼[图解]
此分量做两个大口袋饼。面团：面粉150G、80度左右的热水75-80G。干煸牛肉丝：芹菜丝、洋葱丝、牛肉丝、豆瓣酱、生抽、芝麻、食用油。还需要准备点生菜，球生菜水分多，会... 全文

日式汉堡排[图解]
汉堡排（可做麦当劳肉饼大小的汉堡排约4-5个）：牛肉馅350克、猪肉馅150克、盐1茶匙、鸡蛋1个、洋葱1/2个、面粉1茶匙、面包糠30-40克、黄油1茶匙、牛奶2勺、肉豆蔻少许、... 全文

杭椒黑椒汁烩牛柳[图]
杭椒8个、牛肉200克、油50克、盐1小勺、嫩肉粉3克、料酒5克、老抽适量、黑椒汁15克。 全文