芽菜烧大虾[图解]
虾半斤、碎米芽菜半两、猪肉一两、泡红辣椒四个（可依个人喜好增减）、大葱白一两、白糖一大匙、酱油两大匙、料酒两大匙、盐、味精适量。 全文

蒸蒜香大虾[图]
大虾350克（约9两半）、蒜头5粒、红椒丝、葱粒各1汤匙。芡汁料：蒜茸辣酱1/2汤匙、糖1平茶匙、生抽1茶匙、水2汤匙。 全文

秘制狗肉[图]
狗肉、草果、桂皮、罗汉果、橙皮、姜、蒜、干辣椒、花椒、料酒、味精、白糖、鸡精。 全文

麻辣小龙虾[图解]
小龙虾、姜、蒜、葱、干辣椒、花椒、八角、甜面酱（豆瓣酱）。 全文

狗肉火锅[图]
狗肉3500克。黄酒30克、紫苏子25克、香菜100克、香油100克、辣椒油150克、胡椒粉25克、芝麻酱200克、大蒜（白皮）100克、腐乳（红）100克、香醋50克、腌韭菜花100克、味精... 全文

天麻三宝鸽子汤[图解]
刚杀死的鸽子一只、毛都摘洗干净后稍用水泡泡、天麻、因天麻实在太硬了、先上锅蒸上20分钟、枸杞、龙眼、红枣、高汤一碗、这个也可以用超市里有卖的袋装高汤粉自已调一下... 全文

盐水大虾[图]
对虾800克。料酒10克、盐12克、大葱10克、姜8克、花椒2克。 全文

黄焖狗肉[图]
狗肉700克。淀粉（蚕豆）20克。猪油（炼制）40克、酱油15克、料酒20克、大葱20克、大蒜（白皮）20克、辣椒（红、尖、干）15克、姜25克、香油15克、花椒3克、盐7克、味精3... 全文

土匪猪肝[图]
猪肝一块、五花肉一块、豆瓣酱一点、八角、胡椒粉、白酒、新鲜红尖椒、青蒜、大蒜瓣、生姜、花椒。 全文

油爆青虾[图解]
大青虾500克。葱、姜、料酒、酱油、盐、鸡精、白糖、醋、香油。 全文

生菜大明虾[图]
明虾、750克、生菜、700克。火腿、50克、鸡蛋、100克、番茄、200克。香菜、10克、味精、10克、黄酒、8克、盐、15克、姜、5克、大葱、20克、芝麻酱、8克、番茄汁、8克、各... 全文

五香鸽子[图]
雏鸽、500克。青蒜、100克。花生油、75克、酱油、25克、料酒、15克、桂皮、2克、大葱、15克、姜、15克、八角、2克、白砂糖、2克、各适量。 全文