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清热解毒菜谱
妙味毛豆[图]
毛豆350克、红尖椒2个、干红椒6-8个、花椒若干、独蒜1瓣。调和油、美极鲜味汁2大勺、盐、鸡精。
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双色豆沙凉糕[图]
绿豆半斤、红豆、琼脂(10克)、白糖(40克左右,适个人口味增减)、糖桂花2小匙。
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香芹拌腱肉[图]
猪腱肉、葱姜蒜、大料、香叶、料酒、盐、香芹、糖、生抽、味精、红椒。
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番茄蟹柳什锦蔬菜丁[图]
黄瓜、洋葱、胡萝卜、番茄、尖椒、蟹柳、葱花、盐、糖、生抽、番茄酱。
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黄金麻团[图]
红豆沙:红豆、糖(白糖、红糖都可以)、食用油。红心红薯(用南瓜也可以)250克、糯米粉100克、芝麻半碗、糖20克(根据自己的口味决定量的多少,我买的红薯挺甜的,而且...
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蜜红豆南瓜饼[图]
南瓜200克、糯米粉200克、面粉50克、蜜红豆适量(南瓜与粉的分量只是参考数,因为南瓜的含水量不同,反正面团太湿就加粉,太干就加点水就是了,最后的面团以不粘手为准)。
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天山雪莲椰香汤圆[图]
雪莲果两个、纯牛奶500克、椰汁750克、椰浆一瓶、西米150克、黑芝麻汤圆1包、红枣8颗。糖120克。
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松仁马兰百叶卷[图]
马兰头300克、熟松仁20克、百叶2张、盐、生抽、白糖、芝麻油适量。
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香椿酱拌面[图]
香椿酱:原料:香椿芽、盐(可以根据自已喜好加入半头新蒜)。香椿酱拌面:手擀面,麻芝酱,生抽,盐,黑芝麻、黄瓜丝、黑芝麻。
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番茄鸡腿炖土豆[图]
鸡大腿2只、番茄2个、土豆200克、洋葱100克、胡萝卜100克。葱姜适量、盐3克、鸡精2克、料酒10克、糖5克、老抽5克、八角1个。
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红油腰果鸡丝[图]
鸡胸肉、腰果、辣椒、葱、姜、大蒜、八角、盐、陈醋、紫草、芝麻、紫草、白酒等。
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杂蔬炒凉粉[图]
自制凉粉、各种普通蔬菜、葱、老干妈、盐、番茄酱。
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