爽辣江团鱼[图解]
江团（鮰鱼）一条、葱段、老姜、大蒜、泡海椒、泡嫩姜。豆瓣酱、盐、料酒、白胡椒粉、老抽、白糖、味精、老抽、味精。 全文

红烧肘子[图]
肘子、八角、桂皮、辣椒、香叶、葱姜、老抽、冰糖、盐。 全文

花生焖猪脚[图]
猪脚1200克、花生米50克、豆腐乳2小块。老抽1小勺、料酒1小勺、砂糖1.5小勺、生抽1大勺、盐小许、柱侯酱1大勺、花椒小许。 全文

绿豆薏仁粥[图]
绿豆约150g、薏仁100g、蜂蜜或冰糖、水。 全文

蕃茄烧冬瓜[图]
冬瓜、蕃茄、芦篙、姜末。油、少许盐、1杯水、素易鲜（代替味精）。 全文

美味噘嘴鲢[图]
噘嘴鲢、油、姜蒜、一勺郫县豆瓣酱、料酒、适量白糖、适量盐、味精、葱花。 全文

虎皮肉[图]
五花肉500克、腌制雪里红梗30克。料酒10克、白糖15克、盐3克、酱油10克、葱10克、姜10克、大料2枚。 全文

海带黄豆炖猪蹄[图]
干海带1片、猪蹄2只、黄豆1小碗、葱结、姜片、蒜粒3-4瓣、花椒、八角1颗、桂皮1小节、草果、香叶2-3片。盐、料酒。 全文

凉拌肘子肉[图]
网肘、花椒10粒左右、大料3-4粒、香叶几片、甘草1粒、孜然粒一小撮、肉蔻2-3粒、桂皮一小块、料酒两勺。调汁：生抽、老抽、味精、蒜末、白醋、香菜。 全文

菠萝粥[图]
菠萝、枸杞、大米。 全文

银耳莲子百合粥[图]
银耳、莲子、鲜百合、枸杞、大米。 全文

黑豆猪蹄汤[图]
老宝氐黑豆80克、猪蹄200克、胡萝卜半根、盐、酱油、葱姜适量。 全文