爽口萝卜皮[图]
心里美萝卜、干红辣椒、香菜、炒熟芝麻。 全文

红蘑炖排骨[图]
排骨1kg、干红蘑200克、姜1块、八角、小茴香、盐适量。 全文

青笋烧鸡块[图]
鸡肉一碗（鸡腿也行）、青笋一根、胡萝卜一根。大葱、生姜、草果一粒、八角半个。盐、冰糖、料酒、生抽、白糖、味精。 全文

凉拌芝麻芹菜[图]
芹菜300克、胡萝卜半根、蒜末少许、盐1/2茶勺、糖1茶勺、白胡椒粉少许、香油2大勺、熟芝麻2大勺。 全文

黄油烤松茸[图]
新鲜松茸数颗、黄油一小块、鱼生酱油适量。 全文

土豆萝卜炖鸡架[图]
黄油鸡的鸡翅、鸡脚、鸡脖和鸡架红萝卜1根、土豆1个、干红辣椒2个、八角2粒、花椒20粒、草果1个、姜1块。生抽1汤匙、老抽1茶匙、鲜辣蚝油1汤匙。 全文

木耳萝卜丝包子[图]
面团：面粉250g、酵母2g、水130g。馅：白萝卜约350g、黑木耳1小把、小葱、姜1块、干红椒6个、花椒1小勺。 全文

薄荷牛肉卷[图]
牛腱子一块（约600克）、新鲜薄荷叶一小把。大葱、生姜、桂皮、茴香（大料）、干山楂、黄酒。蘸水：生抽、香醋、白糖、盐、橄榄油、朝天椒、葱段、蒜瓣、小柠檬、薄荷叶、... 全文

沙姜鸡脚[图]
沙姜30克、沙姜粉1小匙、食用油1/2小匙、盐局鸡粉1大匙、鸡爪500克。 全文

芋头咸干饭[图]
珍珠米2小杯、芋头1节、五花肉1块、香葱2根、生姜1块（主要材料如图所示）。盐适量、酱油、料酒。 全文

茴香苗素水饺[图]
普通面粉200克、无公害茴香苗150克、木耳适量、鲜香菇适量、鸡蛋2个、姜蓉适量、无盐虾皮粉少许、盐少许、花生油少许、香油少许。 全文

莲藕狮子头[图]
肉（瘦七肥三）、油菜、莲藕、姜。油、盐、糖、鸡精、淀粉、老抽、蛋清一个。 全文