私家煸肉三鲜饺子[图]
冷水面团一份、肉馅250克（肥瘦1：3）、1500克的西葫芦一个（选老一点的，嫩的水分太多，不适合包馅）、虾仁150克（我用大虾自己剥的）、细葱花50克、生姜末20克、酱油40... 全文

葡萄干南瓜发糕[图]
面粉280g、南瓜300g（去皮净重）、葡萄干1小把、即发干酵母3g、幼砂糖15g、水适量。 全文

红豆桂花羊羹[图]
红豆沙300克、琼脂14克、清水500ML、干桂花适量、蜜红豆适量。 全文

翡翠白玉[图]
白菜叶适量、香菇3朵、鸡肉200克、生姜适量、葱头面只、盐适量、生抽适量、油适量。 全文

辣子笋肉丁[图]
笋一根、瘦肉一块、干红辣椒7个。葱花、姜片、蒜片、生抽、醋、盐、味精、淀粉、油。 全文

冬笋香芹肉丝[图]
冬笋一小棵、香芹一把、瘦肉一小块（其实我们不叫香芹，叫川葱）。食用油、盐。 全文

芦笋肉碎粥[图]
大米250克、芦笋50克、瘦肉150克。食用油适量、盐适量、砂糖2克。 全文

鲜笋炒肉丝[图]
笔笋、里脊肉、小葱、料酒、淀粉、油盐。 全文

椰香芒果饭[图]
长糯米300克、椰浆、芒果、细砂糖、清水、苏打水少许。 全文

蜜豆双皮奶6[图]
蜜豆20克、牛奶200ml（最好用全脂容易形成奶皮的牛奶）、蛋白40克、（鸡蛋二个小个的取蛋白）细砂糖10克。份量；二碗。 全文

上汤豌豆尖[图]
豌豆尖、皮蛋、蒜末、红椒、盐、鸡精、水淀粉。 全文

牛蒡焖蛋[图]
牛蒡一根、鸡蛋2个、香菇6-8朵、蒿叶适量。 全文