老烟火
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解酒菜谱
麻辣白菜叶[图]
大白菜叶6片、麻辣粉1勺、苹果醋2勺、姜1小块、盐1勺、香油2勺。
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酸菜盒子[图]
面粉、酸白菜、肉馅、胡萝卜、粉条、豆腐、鸡蛋。盐、肉皮冻(可选)、五香粉、味精、调料油(油烧热开始冒青烟后,关火,稍微凉一凉,放入八角、桂皮、花椒、干辣椒、小...
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双椒茭白炒肉丝[图]
瘦肉、茭白、姜蒜、料酒、香油、生抽、胡椒粉、淀粉、青红辣椒、葱段。
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酱香马蹄[图]
马蹄、洋葱、五花肉。料酒、生抽、盐和糖。
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姜汁柠檬煲可乐[图解]
可乐500克、柠檬半个、生姜一小块。
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苹果汁[图]
苹果一杯半、胡萝卜半杯(也可以苹果和胡萝卜各一杯)、水500ml。
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桔子汁[图]
桔子切块后两杯、水500ml。
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金桔蜜饯[图]
金桔600g、冰糖200g、清水适量。
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牛奶炖南瓜[图解]
赖皮南瓜半个、牛奶250克、盐一小撮、无盐奶油10克、肉桂粉适量。
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马蹄粟米羹[图]
玉米粒200g、去皮马蹄6个、鸡蛋1个、枸杞适量、玉米淀粉少许。细砂糖适量。
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黄瓜爽口酸[图]
黄瓜3根、花椒粒、剁辣椒。精盐、白砂糖、甘草粉、酿造食醋(白醋)。
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辣白菜炒五花肉2[图]
辣白菜200g、带皮五花肉100g、北豆腐1/3块、葱、大蒜各适量。生抽1大匙、白糖1小匙、盐1/4小匙、清水100ml。
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