老烟火
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健忘菜谱
鲜蘑牡蛎豆腐汤[图]
牡蛎肉250克、南豆腐200克、蘑菇150克。食盐2克、姜丝、葱末、橄榄油各适量。
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胡萝卜蛤蜊粥[图]
大米、蛤蜊肉、胡萝卜、姜丝。
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豌豆肥肠汤[图]
猪大肠、1000克、豌豆、250克。花椒、5克、姜、5克、大葱、10克、盐、10克、味精、5克、胡椒粉、2克、白矾、1克、各适量。
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黄豆海带棒骨汤[图]
棒骨1根(先让小贩敲断了、自家的刀比较脆弱)、黄豆1小把、海带适量。葱、姜、醋适量、盐1大匙。
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胡萝卜松子核桃粥[图]
胡萝卜、大米、小米、燕麦米、核桃仁、松子。
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核桃薏米芝麻糊[图]
熟芝麻核桃粉2大勺、熟薏米粉2大勺、蜂蜜1勺、冷开水或牛奶200ml。
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胡萝卜毛豆鸡丁[图]
胡萝卜、鸡肉、毛豆胡椒粉、淀粉、盐、葱段
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果香芋头沙拉[图解]
芋头、芡欧鼠尾草籽、橙子、沙拉酱、草莓酱。
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肉粒炒豌豆[图]
新鲜豌豆300克(不带皮,带皮豌豆需500克)、猪里脊150克、红椒1个、葱姜末各15克。盐1/2茶匙(3克)、蛋清半个、水淀粉1汤匙(15ml)、生抽1汤匙(15ml)、香油1/4茶匙(1...
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肉末豌豆[图]
豌豆一小碗、肉末2两、朝天椒1、2支。
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咖哩芋头煮[图解]
小芋头(500克)、青辣椒(2只)、椰浆(1/3杯)。油(3汤匙)、泰国红咖哩香料酱(1包)。
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2篇
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海带丝豆腐汤[图]
内酯豆腐一盒、泡好的海带半根、葱姜、香菜、芝麻油。
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