老烟火
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丰胸菜谱
自制豆腐花[图]
干黄豆100克、清水1000克、葡萄糖内酯1/2小匙(约2克)。紫菜、虾皮、榨菜末、葱花、生抽、辣椒油、芝麻油适量。
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百合银耳炖木瓜[图]
新鲜百合1个、银耳1朵、木瓜1个、冰糖10颗。
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焦糖南瓜布丁[图]
焦糖:细砂糖50克、水1大匙、热水20克。布丁液:南瓜泥200克、纯牛奶200毫升、细砂糖40克、鸡蛋2个、鲜奶油75毫升。
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木瓜水立方[图]
琼脂10克、水500克、木瓜半个、适量冰糖、白糖。
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青椒笋丝炒牛肉[图]
牛肉、青椒、冬笋。葱姜蒜、酱油、耗油、料酒、湿淀粉、盐、黑胡椒、植物油、白糖。
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南瓜汁[图]
南瓜250克、大米50克、小米10克、牛奶200ML、清水600ML。
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花生派[图]
杏仁派皮:黄油80克、糖粉38克、鸡蛋1个、低筋面粉150克、杏仁粉20克、白糖15克。花生馅料:熟花生150克、麦芽糖50克、糖15克。
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沙巴翁焗木瓜[图]
木瓜1只、蛋黄1个、白糖10克、鲜奶油少许。
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香菇胡萝卜蛋炒饭[图]
鲜香菇3朵(重约30克)、胡萝卜50克、鸡蛋2个、剩米饭一碗、生姜、葱适量。
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奶香南瓜双色软糕[图]
去皮南瓜300克、白砂糖50克、清水350ml、琼脂5克。纯牛奶500克、白砂糖50克、琼脂5克。
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南瓜奶汤[图]
南瓜500克、牛奶一袋、细砂糖适量。
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木瓜椰浆冻[图]
木瓜1个、椰浆100ml。糖20克、吉利丁片2片。
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