老烟火
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防暑菜谱
小米椒炒苦瓜[图]
苦瓜、小米椒。油、盐、少量清水、少量蘑菇精。
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蜜爽绿豆奶茶[图]
绿茶包1个(或散装绿茶5克)、绿豆50克、牛奶100ml、蜂蜜适量。
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冰山君子菜[图]
苦瓜、生抽、香油、陈醋、油辣子、蜂蜜、熟芝麻。
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酸梅汤[图]
乌梅5-8颗、山楂干15g、玫瑰茄2-4朵、甘草少许、水2000ml、冰糖适量。
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16
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14个
翠拌荞麦面[图]
荞麦面、绿豆芽、黄瓜、苹果、鸡蛋、熟白芝麻、海苔、姜蒜蓉、香油、香醋、生抽、糖、辣椒油。
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17
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苦瓜排骨汤[图]
苦瓜2根、排骨2根、姜1块、枸杞6-8颗。盐3克、白胡椒粉适量、小葱1把。
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凉拌西瓜皮[图]
西瓜皮1/8个、大蒜2瓣、香菜1根、盐1/4茶匙(1克)、糖1/2茶匙(3克)、米醋1茶匙(5ml)、味精1/4茶匙(1克)、香油1/4茶匙(ml)。
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7个
薏米绿豆汤[图]
薏米、绿豆、水、蜂蜜或冰糖。
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番茄酱炒蛋[图]
番茄三个、鸡蛋三个、番茄酱二大匙、盐、糖、水各适量。
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绿豆粥[图]
糯米、大米、绿豆、黑米、和意仁、绿豆量要占一半左右、水少许。份量:两碗。
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鸭肉煲[图]
鸭肉、粘玉米、杏鲍菇、自己喜欢的调料、陈皮。
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山楂酪[图]
山楂糕280克、苹果一个(约200克)、冰糖约30克、清水600克。
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