香辣木耳鸡块[图]
鸡肉、黑木耳、葱、姜、蒜瓣、干辣椒、生抽、老抽、豆瓣酱、盐、料酒、白糖、芝麻油、熟白芝麻。 全文

山蘑木耳炒豆泡[图]
炸豆泡、野山蘑、木耳少许、黄花菜、葱姜蒜。甜面酱、蚝油、盐、生抽、香油少许、色拉油、热水。 全文

炝锅腰花[图解]
猪腰2个、黄瓜1-2根、花椒、朝天椒、蒜瓣、油炸花生仁碎。盐、白糖、胡椒粉、料酒、水淀粉、豆豉酱。 全文

栗子烤鸡[图]
一公斤左右的嫩鸡一只、奥尔良烤鸡料（没有腌料的可以用盐、胡椒、百里香、蜂蜜、糖给鸡里里外外的擦身）、栗子、黑胡椒粗粒。 全文

意式豌豆大麦饭[图解]
珍珠大麦2/3杯、豌豆1/3杯、东北野生元蘑干、洋葱半个、大蒜半头。橄榄油、盐和胡椒粉适量、薄荷碎一小撮、香芹碎3克、巴马奶酪粉少许、清水（两人份）。 全文

龙眼红枣莲子粥[图]
新鲜龙眼250克、红枣6粒、莲子25克、薏米25克、粳米100克、紫米30克、清水1000ml(三人份)。冰糖或蜂蜜（据个人口味加适当量）。 全文

香酥兔腿[图]
兔腿3个、小干辣椒丝10克、花椒10克、葱段、姜片、蒜片、盐、料酒、面粉。 全文

木耳滑子菇鸡丁[图]
木耳、滑子菇、青红椒、鸡胸肉。葱花、盐、鸡精、蚝油、水淀粉、绍酒。 全文

蚵仔煎[图解]
牡蛎30克、毛毛菜1根、鸡蛋1个、红薯粉30克。甜辣酱或蕃茄酱均可（一般外面卖的都是店家调制好的甜辣酱，家庭可用普通甜辣酱或蕃茄酱代替）。 全文

木耳炒白菜2[图]
大白菜2大片菜帮子、木耳1小把、枸杞十余粒、蒜2瓣、葱花姜末适量。食用油2大勺、生抽1大勺、盐1/2小勺、白糖1小勺、黄酒1大勺、淀粉1小勺、清水1大勺（1大勺约等于5ML，1... 全文

麻辣鸭脖[图]
鸭脖、葱姜蒜、干红辣椒、麻椒、花椒、小茴香、八角、香叶、桂皮、草果、丁香、白芷、冰糖、老卤。 全文

糖拌莲子米[图]
新鲜嫩莲子300克、三勺白糖。 全文