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补肾菜谱
青蒜辣炒北极虾[图]
野生北极虾200克、青蒜(蒜苗)10根、李锦记蒜蓉辣椒酱1汤匙(15克)、李锦记豆瓣酱2汤匙(30克)、干红辣椒8根。酱油1汤匙(15ml)。
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泡菜虾[图]
泡菜、活虾。黑胡椒粉、一勺蚝油、葱和蒜、料酒、油、鸡精。
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香辣北极虾[图]
野生北极虾250g、胡萝卜半根、芹菜两根、香菜三根、姜、葱、老干妈辣酱一汤匙、生抽一汤匙、老抽半汤匙、白糖半茶匙(一汤匙=15ml、一茶匙=5g)。
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2个
小鱼塘海鲜蔬菜汤[图]
黄瓜一根、胡萝卜一根、豆腐200g、玉米1根、大虾150g、西兰花、青豆、蕨根粉丝、食盐、香油、鸡精适量。
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韭香肉沫蛋卷[图]
韭菜、肉馅、姜蒜末、香油、料酒、柴鸡蛋、淀粉、盐、肥肉。
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足料沙茶面[图]
劲道面条200g、鲜虾8个、豆泡8个、墨鱼丸3个、豆芽50g、菜心5根。沙茶酱30g、花生酱15g、盐1g、蒜2瓣。
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滋味豉油虾[图]
鲜虾、蒜头、生姜、白糖、酱油、适量豉油。
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鲜虾番茄鸡蛋面[图]
鲜面条1把、大虾8只、番茄2个、油菜3颗、笨鸡蛋1个。油100ml、葱姜几片、生抽1汤匙、盐1茶匙、香油1茶匙。
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番茄香草虾[图]
小虾一盘、番茄汁一桶。葱姜蒜、莳萝、糖、盐适量、香草。
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透明春卷[图]
越南春卷皮(或泰式春卷皮)数张、金针菇、韭菜、韭黄、胡萝卜、豆芽、菠菜、鲜虾仁各适量。蘸料:甜辣酱。
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北极虾荠菜馄饨[图]
北极虾200g、荠菜200g、鸡蛋2个、馄饨皮20张、紫菜10g。盐3g、白胡椒粉1g、姜粉1g、蚝油5ml、生抽5ml、鸡汁3ml、金龙鱼香油5ml。
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北极虾肉丸萝卜火锅[图]
猪肉馅300克、萝卜300克、北极虾适量、粉丝1把。葱姜、花椒、盐、鸡精、香油、生抽。
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