老烟火
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补气菜谱
腊肉香芋煲[图]
香芋、腊肉、葱、姜、蒜。生抽、白糖。
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烤苏格兰蛋[图]
猪绞肉200G、鹌鹑蛋12个、白洋葱1/4个、全蛋液适量、面粉适量、面包糠1杯、色拉油1大勺。生抽1大勺、老抽1大勺、米酒1大勺、白胡椒粉适量、盐适量、鸡蛋液1大勺、淀粉1小...
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蓝莓山药糕[图]
山药500克、水适量、银珠糖适量、装饰饼干适量。蓝莓酱适量、糖适量、盐少许。
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山药莲藕排骨汤[图]
精排骨200克、莲藕200克、山药100克、香叶2片、大料一枚、姜、葱各适量。盐3克、胡椒粉2克、料酒1大汤匙。
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黄芪炖母鸡[图]
现杀母鸡一只、黄芪30克、大枣、枸杞、生姜、大葱。
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百搭银耳[图解]
木瓜一个、银耳适量。
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韭菜鸡蛋盒子[图]
韭菜、鸡蛋、面粉、猪肉馅、水适量。花椒、大料、葱段、姜片、桂皮、盐、生抽、油少许。
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腰果鸡丁[图解]
腰果、鸡腿、冬瓜。葱姜蒜、料酒、酱油、盐、糖、鸡精、胡椒粉。
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玫瑰山药泥[图]
山药、干玫瑰花、奶粉、细砂糖。
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草菇炒花蟹[图]
花蟹3只、草菇250g、姜1块、葱1截、盐少许。
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花雕牛腩萝卜锅[图]
牛腩650克、红萝卜400克、水适量。葱20克、姜10克、梅肉2块、花雕酒15克、枸杞15克、盐适量、鸡精适量。
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麻汁儿豇豆[图]
嫩豇豆250克。麻汁儿2匙、大蒜3瓣、香油、盐、生抽、糖适量、辣椒油少许。
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