干炸鲫鱼[图解]
鲫鱼两条。老抽适量、盐适量、鸡精、姜、料酒、干淀粉。 全文

庆岭活鱼[图]
新鲜鲤鱼1条（约1000g）、大料2个、芭蒿少许、大料、葱、姜、蒜、干辣椒、香菜各适量。黄豆酱2大匙、料酒2大匙、米醋2大匙、盐1+1/2小匙、老抽1大匙、生抽2大匙、糖1大匙... 全文

琥珀核桃[图]
核桃12个、白糖、食用油、芝麻。 全文

盐酥虾2[图解]
草虾300克、红椒一只、葱5克、蒜5克。料酒10克、盐6克、椒盐6克。 全文

蕃茄鸡蛋炒虾仁[图解]
新鲜大河虾半斤（可用其它虾类代替）蕃茄1个、鸡蛋2个。盐、胡椒粉、蕃茄酱、干生粉、一点点糖。 全文

一桶奇味虾[图解]
明虾半斤、白胡椒粒10克。红烧酱油3汤匙、生抽2汤匙、糖1汤匙。 全文

腐乳包菜[图]
包菜350g、玫瑰腐乳1块+腐乳汁1汤匙（共约28g）。 全文

鲫鱼萝卜煲[图]
鲫鱼1条、中白萝卜1/2根、姜2片。盐1茶匙（5克）、白胡椒粉1/4茶匙（1克）。 全文

小米百合葡萄干豆浆[图解]
黄豆、小米、鲜百合、葡萄干。 全文

萝卜丝鲫鱼汤[图解]
白萝卜1/2只、鲜鲫鱼1尾638克、葱1根、姜3片。油3汤匙、浓缩鸡汁2汤匙、料酒1汤匙、盐1/2汤匙。 全文

酱焖酥鱼[图]
鲈鱼一条、洋葱1个。姜片、蒜片、醋、糖、番茄酱、甜面酱、干辣椒、花椒、八角。 全文

鲫鱼红豆汤[图]
鲫鱼1条、红豆30g、葱、姜、黄酒适量、盐适量、胡椒粉适量。 全文