铁板烧茄子[图]
茄子、肉馅、大蒜、葱、油、酱油、盐、鸡粉、一大勺水、一点蚝油。 全文

沙茶尖椒牛柳[图解]
牛里脊肉、小尖椒、沙茶酱、老抽、白糖、生粉、小苏打粉。 全文

烂椒茄子[图]
三根茄子、四根尖椒、一点点肉末、两瓣蒜。 全文

茄子肉卷[图]
茄子一个、肉馅半碗、胡萝卜、青椒、葱姜末、蒜末、盐、酱油等调味料。 全文

茄汁脆皮豆腐[图]
嫩豆腐一盒、番茄两个、鸡蛋一个、干淀粉适量、盐。 全文

麻辣花生[图解]
花生、白酒、辣椒、花椒、盐、糖、辣椒粉、五香粉。 全文

卷心菜虾皮馅饼[图]
面粉、温水。卷心菜、虾皮、木耳、花椒粉、盐、葱末、姜末、植物油、香油。 全文

啤酒肉末茄子[图]
紫长茄子2条、肉末60克、小葱2根、独蒜1个、姜5克、红椒半个。花生油、啤酒300ML、黄豆酱3大勺。 全文

肉末烤茄子[图]
长茄子2个、猪肉100g、剁椒1大勺、大蒜5瓣、香葱3根、老抽1小勺、花生油。 全文

虾皮银芽[图]
绿豆芽、虾皮、青椒、大蒜头、盐、醋。 全文

茄子炒饭[图]
茄子一个（重约200克）、瘦肉100克、米饭适量、生姜、大蒜、葱、蚝油、淀粉、鸡精、剁辣椒（如不吃辣可不放）各适量。 全文

海带素牛肉[图解]
海带、香干、红葱头、红椒、蒜薹、葱。盐、糖、鸡精、蚝油、黑胡椒粉、香油、料酒。 全文