铁板烧茄子[图]
茄子、肉馅、大蒜、葱、油、酱油、盐、鸡粉、一大勺水、一点蚝油。 全文

沙茶尖椒牛柳[图解]
牛里脊肉、小尖椒、沙茶酱、老抽、白糖、生粉、小苏打粉。 全文

烂椒茄子[图]
三根茄子、四根尖椒、一点点肉末、两瓣蒜。 全文

茄汁脆皮豆腐[图]
嫩豆腐一盒、番茄两个、鸡蛋一个、干淀粉适量、盐。 全文

麻辣花生[图解]
花生、白酒、辣椒、花椒、盐、糖、辣椒粉、五香粉。 全文

卷心菜虾皮馅饼[图]
面粉、温水。卷心菜、虾皮、木耳、花椒粉、盐、葱末、姜末、植物油、香油。 全文

肉末烤茄子[图]
长茄子2个、猪肉100g、剁椒1大勺、大蒜5瓣、香葱3根、老抽1小勺、花生油。 全文

虾皮银芽[图]
绿豆芽、虾皮、青椒、大蒜头、盐、醋。 全文

茄子炒饭[图]
茄子一个（重约200克）、瘦肉100克、米饭适量、生姜、大蒜、葱、蚝油、淀粉、鸡精、剁辣椒（如不吃辣可不放）各适量。 全文

避风塘茄子[图]
茄子、面粉、啤酒、盐、胡椒粉、大蒜、面包糠、油等。 全文

虾皮鸡蛋韭菜盒子[图]
面团：面粉200克、热水100克、冷水50克（面粉倒入大碗，慢慢倒入热水，边倒入热水边用筷子搅拌成雪花状，抓成团，再慢慢加入冷水揉成团，开始可能不太容易揉光滑，用一个... 全文

烩蘑菇[图解]
金针菇、香菇、鸡蛋、猪肉。葱蒜、大料、桂皮、干辣椒、料酒、酱油、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 全文