鸡蛋牛肉羹[图]
牛肉、鸡蛋、香菜、葱姜末、生粉、料酒、油盐。 全文

芹菜五香肉[图]
芹菜、猪肉、姜、五香粉、花椒粉、酱油、淀粉、鸡精、盐。 全文

娃娃菜虾干汤[图]
虾干、娃娃菜、姜丝。料酒、少量盐和鸡精。 全文

土豆番茄牛腩汤[图]
牛腩、土豆、番茄、胡萝卜、姜、大葱、盐、生抽、料酒。 全文

芹菜叶摊饼[图]
芹菜叶80克、韭菜15克、火腿1片、面粉50克、牛奶100克、蛋1个。胡椒粉少许、生抽1/2茶匙、盐少许、香油1/2茶匙。 全文

豆豉牛肉[图]
牛肉300克（具体多少我忘了）、豆豉适量（一盒豆豉鲮鱼罐头里的豆豉我用了一半）、大蒜三瓣、葱适量、酱油少许、料酒1勺、淀粉少许、蛋清一个（可能发现我没有用盐，因为... 全文

海胆丝瓜汤[图解]
丝瓜、葱姜、鸡蛋、五花肉、海胆黄、生抽、醋、盐、香油等。 全文

赤小豆薏米汤[图]
赤小豆150克、薏米150克、莲子40克、百合30克、水适量、冰糖适量。 全文

双雪扇骨汤[图]
扇骨一斤、雪梨两个、天山雪莲果2斤。 全文

小笼汤包[图]
猪皮冻100克：猪皮300克、料酒1大匙、葱2根、水2000克、姜2-3片。猪肉馅150克、花椒水、盐、酱油、芝麻油、葱、姜。外皮：中筋面粉150克、滚水50克、冷水50克（以上材料约... 全文

薄荷牛肉[图]
牛腩300g、清水适量、葱姜大块儿适量、八角1颗、花椒1小勺、香叶2片、桂皮1段、砂仁2颗、干粉条30g、干红辣椒3个、新鲜薄荷叶1把。番茄酱1大勺、郫县豆瓣1大勺、甜面酱1大... 全文

西式罗宋汤[图]
牛腩肉500克、中型元葱1.5个、中型土豆2个、胡萝卜1个、小点的卷心菜（圆白菜）1/2个、大个西红柿1个、芹菜2根、番茄酱100克、黄油50克、面粉20克、盐适量、糖适量、香叶... 全文