菠菜木耳肉丸汤[图]
牛肉、菠菜、水发木耳、生姜、胡萝卜、淀粉。 全文

瘦肉煎饼[图]
面粉300克、瘦肉250克。鲜香菇50克、胡萝卜50克、鸡蛋1个、酵母3克、葱、生姜、胡椒粉、芝麻油、生粉、生抽各适量。 全文

豆角炒肉丝[图]
扁豆角300克、里脊肉（瘦肉）100克。肉用的：料酒少许、干淀粉5克、酱油15克、色拉油10克。炒菜时用的：干辣椒2-3个、小葱1棵、大蒜5瓣、生抽15克(不要用颜色重的酱油，也... 全文

陈皮牛肉丸[图]
牛绞肉、马蹄（也称荸荠）、香菜、葱、姜、蛋清。陈皮、马铃薯淀粉、小苏打、盐、生抽、蚝油、糖、米酒（或花雕酒）、白胡椒粉。 全文

凉拌芝麻芹菜[图]
芹菜300克、胡萝卜半根、蒜末少许、盐1/2茶勺、糖1茶勺、白胡椒粉少许、香油2大勺、熟芝麻2大勺。 全文

羊肉鱼面汤锅[图]
鱼面150g、羊前腿1只、鱼丸子1小盘、大葱1根、生姜1块、香菜2株、良姜2块、小茴香20粒左右、白胡椒适量、红枣6粒、枸杞1小把。盐适量、料酒1汤匙、胡椒粉少许。 全文

薄荷牛肉卷[图]
牛腱子一块（约600克）、新鲜薄荷叶一小把。大葱、生姜、桂皮、茴香（大料）、干山楂、黄酒。蘸水：生抽、香醋、白糖、盐、橄榄油、朝天椒、葱段、蒜瓣、小柠檬、薄荷叶、... 全文

肉炒土豆片[图]
土豆1个、里脊肉100克、尖椒2根、小红椒4根、蒜6-7瓣。盐1茶匙（5克）、生抽1汤匙（15ml）、料酒1茶匙（5ml）、玉米淀粉1茶匙（5克）、植物油1茶匙（5ml）。 全文

鲜蘑牡蛎豆腐汤[图]
牡蛎肉250克、南豆腐200克、蘑菇150克。食盐2克、姜丝、葱末、橄榄油各适量。 全文

快速皮蛋瘦肉粥[图]
猪里脊50克、皮蛋1个、姜1小块、大米60克、糯米20克、香葱1根、虾皮10克。料酒1汤匙（15ml）、香油1/2茶匙（3ml）、盐1/2茶匙（约3克）。 全文

发菜状元球[图]
白鲢一条、瘦肉、发菜少许（此菜犹如头发丝，黑细）。盐、料酒、鸡精。 全文

海底椰茶树菇猪展汤[图]
海底椰煲汤料一包、猪展肉500克。 全文