开胃芹菜牛肉丝[图]
牛肉丝、洋葱丝、芹菜、干红辣椒、生姜丝。牛肉腌料：生抽、糖、淀粉、小苏打。豆瓣酱、盐、干贝素。 全文

眉豆黄豆煲黄骨鱼汤[图]
黄骨鱼2条、眉豆40g、黄豆40g、猪瘦肉100g。盐、姜、食用油、清水、陈皮适量。 全文

羊肉胡萝卜小锅仔[图]
羊腿肉500克、胡萝卜3根、蒜8瓣、大葱5克、姜5克、青蒜3根、红椒、八角2个、桂皮1片、香叶、陈皮2片、干辣椒随意。植物油2大勺、老抽1.5大勺、生抽1大勺、料酒1大勺、高汤... 全文

麻辣香锅7[图]
素菜：西兰花、白菜花、莴笋、藕、土豆。豆制品：豆皮、熏豆干、腐竹。菌菇：鲜蘑、黑木耳。肉类：肥牛卷、鸡翅、北极虾。调味：郫县豆瓣酱、干辣椒、灯笼椒、花椒、大料... 全文

麻辣牛肉[图]
牛腱肉500克、胡萝卜、香菜、红辣椒1/2个、独蒜1/2个、小葱。卤汁：高汤4杯左右、老抽、生抽、冰糖、干灯笼椒、盐、香料（八角、桂皮、三奈、回香、白蔻、姜片、山楂果、... 全文

暖沙拉[图解]
鸡腿、芦笋、铁棍山药、胡萝卜、黄瓜。盐、白胡椒粉、料酒、蛋黄酱、芥末酱。 全文

糖醋尖椒[图]
尖椒10根、大蒜3瓣、小红椒6根。米醋5汤匙（75ml）、生抽3汤匙（45ml）、白糖2汤匙（30克）、盐1/2茶匙（3克）、清水6汤匙（90ml）、水淀粉2汤匙（30ml）。 全文

脆皮豆干[图]
五香豆干、面粉、鸡蛋、面包糠。 全文

辣椒疙瘩[图]
青辣椒、面粉。盐、葱花。 全文

红烧牛肋骨[图]
牛肋骨适量、葱姜适量。老抽少许、生抽适量、冰糖少许。香料包：香叶适量、八角一颗（喜欢味道重些的可以多加一颗）、桂皮适量。 全文

麻辣炒鱼片[图]
生鱼片250克、干辣椒适量、花椒适量、葱适量、蒜适量。 全文

风干牛肉干[图解]
牛腱子500克、葱姜蒜各10克、香叶、桂皮、八角各少许。酱油1汤匙、料酒1汤匙、黄豆酱2汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、花椒粉1汤匙、辣椒粉1汤匙。 全文