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图解菜谱
芝麻红枣发糕[图解]
面粉300克、活性干酵母3克、白糖、熟黑芝麻粉、无核红枣各适量。
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辣味香菇丁[图解]
鲜香菇、辣椒、香菜。蒜末、生抽、盐、油。
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红烧大排[图解]
猪排肉3块、料酒、酱油、糖。
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橙香核桃磅蛋糕[图解]
低粉160克、黄油120克、蛋4个、糖80克、糖渍橙皮适量、核桃适量(2条)。
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薯泥圆子[图解]
紫薯、红薯、红豆馅各适量(婴儿吃得很少,所以材料准备一点就够了,或者可以多做一些出来,冷冻保存)。
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烤牛肉干[图解]
牛肉400克、拌饭酱66克、盐2克。
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五彩水果冰粥[图解]
大米、各种水果。
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双色紫薯包[图解]
面粉300克、干酵母4克、紫薯380克、奶油10克、白糖、熟黑芝麻粉各适量。
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巧克力汤圆[图解]
500g粉量约制作50粒汤圆(两种口味,巧克力馅/芝麻馅)。糯米粉500g,果仁巧克力1大块(实用量100g),芝麻汤圆馅适量(主要材料如图所示)、桂花酱适量,枸杞几粒。
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黑芝麻酱刀切馒头[图解]
面粉500克、黑芝麻酱55克、酵母3至4克、水约250克、白糖25克。
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芝心薯球[图解]
红薯350克、奶粉20克、细砂糖20克、无盐黄油25克、糯米粉30克、马苏里拉芝士50克。表面:鸡蛋1个、面包糠少许。
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香芹炒熏干[图解]
香芹、熏干、盐、色拉油。
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