生汆丸子汤[图解]
猪肉馅、豆腐、小白菜、葱、姜。 全文

甜水面[图解]
面粉二两、绿豆芽适量、糖一大匙、醋三大匙、老姜筷子头大一块、蒜半瓣、花椒粉适量（可不放）、香油一匙、红油一大匙（不能吃辣的可不放）、酱油两匙、盐、味精适量。 全文

宫保牛蛙[图解]
牛蛙、木耳、酱油（老抽）、料酒、醋、盐、鸡精、糖、水淀粉、葱花、蒜末、姜米。 全文

手抓饼[图解]
面粉250g、开水（100℃的哦）120cc、冷水50-60cc、油、盐适量（我只用了一半的分量）。 全文

水煮鱼片[图解]
草鱼片400克。花椒、辣椒、郫县豆瓣、料酒、香菇。 全文

红烧海参[图解]
水发海参500克、瘦肉200克、白菜300克、姜、葱、红萝卜各适量。煨海参料：精盐、糖、生油、酒、上汤。芡汁料：蚝油、生粉、芝麻油、胡椒粉、清水。 全文

红烧鲫鱼[图解]
鲫鱼、盐、料酒、姜、大蒜、花椒、泡椒、葱。 全文

烤生蚝[图解]
生蚝。 全文

花版红烧鱼[图解]
鲤鱼一条一斤、去鳃、去鳞、剖肚、清理干净、熟鸡肉约半两切薄片、鲜蘑菇半两切片、笋子半两、片成薄片后在沸水中煮约五分钟、葱半两切段、老姜一小块切片、蒜两瓣切片、... 全文

叉烧肉[图解]
猪里脊肉。李锦记叉烧酱。 全文

家常炒面[图解]
面条、猪肉、青菜、蒜薹、洋葱、青椒。酱油、料酒、粉芡、色拉油、豆瓣酱、小葱、盐、鸡精、番茄酱。 全文

菠萝鸡片[图解]
菠萝、鸡肉、葱。 全文