菠萝咕噜肉[图]
猪肉、菠萝、鸡蛋、小番茄、青椒。番茄酱、白醋、盐、生粉、糖、料酒（忘拍了）。 全文

孔雀开屏鱼[图]
鱼一条、大葱、生姜、青椒、小红椒、小香葱。胡椒粉、蒸鱼豉油、料酒、盐。 全文

锅塌豆腐[图]
参考分量：三人份。北豆腐、洋葱、木耳、红椒、鸡蛋、色拉油、盐、砂糖、生抽、老抽、蚝油、清水（以上份量可根据自家需要调整）。 全文

水晶虾饺[图]
参考份量：3人份。水晶面皮：玉米淀粉30克、小麦淀粉（澄粉）70克、开水105克、盐1克、猪油3克。内馅：猪五花肉末、鲜虾仁、甜玉米、豌豆、鸡蛋、小苏打、料酒、盐、细砂... 全文

鸡刨豆腐[图]
北豆腐一块，葱、香菜、干红辣椒，油、盐、味精。 全文

虎皮尖椒[图]
青椒8个、大蒜10克。调料汁：1茶匙酱油、1汤匙香醋、1汤匙白砂糖、1/2茶匙盐。 全文

醋溜白菜[图]
白菜500克、葱1小段、姜1小块。干红辣椒4个、花椒15粒、米醋1大匙、白糖1小匙、盐1小匙、生抽1/2大匙、水淀粉适量。 全文

蛋炒饭[图]
鸡蛋1只、米饭1碗、料酒、盐、胡椒粉、葱花适量。 全文

木须肉[图]
黑木耳3朵、金针菜10克、猪里脊200克、黄瓜1根、胡萝卜半根、鸡蛋2个、葱少许。生抽1汤匙、盐1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、香油1茶匙、淀粉1/2茶匙、糖1/2茶匙、水淀粉2汤匙。 全文

酸辣汤[图]
豆腐、香菇、木耳、火腿（或者熟鸡肉丝、肉丝）、鸡蛋（还可放入鱿鱼和海参做成海鲜酸辣汤）。高汤、醋、酱油、料酒、胡椒粉、盐、水淀粉、香油。 全文

罗宋汤[图]
牛腩500g、芹菜1跟、洋葱半个、胡萝卜半根、西红柿1个、番茄酱300g。白胡椒粉1g、香叶2片、鲜百里香2支、黄油1小块、葱姜各2片、盐2g。 全文

西红柿炖牛腩[图]
西红柿、牛腩。花椒、大料、小茴香、葱、姜、蒜、香芹、盐、白糖、胡椒粉、绍酒。 全文