青椒炒蛋[图解]
青椒、鸡蛋、芝麻、盐、胡椒粉。 全文

蚝油烩魔芋甜豆[图]
甜豆一盒、魔芋素腰片一小碗、黑木耳若干、葱姜蒜碎若干、蚝油两大勺、盐、胡椒粉若干。 全文

古法蒸酿豆腐[图]
柴火老豆腐1大块（600g）、肉末120g、芹菜适量、红甜椒1/2个、鲜香菇3朵、海米6g、小葱2根、高汤小半杯。盐、糖、鲜酱油、水淀粉、芝麻油。肉末：肉末调入生抽1茶匙、老抽1... 全文

韭菜炒虾[图]
基围小虾、韭菜。 全文

蚝油手撕杏鲍菇[图]
杏鲍菇、肉丝、西芹、蚝油、蒜、小米椒、生抽、料酒、油盐、胡椒粉等。 全文

开胃目鱼羹[图解]
小目鱼1个、胡萝卜、茭白（冬笋最佳）各半个、兰花豆腐干2片、鸡蛋1个、香菇2朵、黑木耳少许、葱1根。盐、鸡精、生抽、生粉水、香油、胡椒粉。 全文

黄鱼咸菜[图]
黄鱼一条、咸菜50克。生姜、黄酒、盐、蔬之鲜适量。 全文

萝卜酥[图解]
萝卜丝、培根丁、香葱末、盐、白胡椒、味精、香油。水油面：160克面粉、70克水、30克猪油。油面：140克面粉、70克猪油。 全文

草菇炒花蟹[图]
花蟹3只、草菇250g、姜1块、葱1截、盐少许。 全文

黄豆芽炒咸鱼[图]
1：黄豆芽、咸鱼、老姜。2：辣椒粉、鲜贝露。 全文

鸡蛋炒双菇[图]
鸡蛋、海鲜菇、姬菇、红萝卜、小葱、盐、胡椒粉。 全文

洋葱油焖虾[图]
鲜虾500G、洋葱1/3个、姜1小块、大蒜2瓣、葱段3段、干红辣椒4个。黄酒1汤匙、酱油3汤匙、冰糖1汤匙、盐1/4茶匙、橄榄油适量。 全文