蒜茄子2[图解]
茄子6根茄子、细短的茄子比较好、香菜1两、蒜1头半、青椒一个、葱一小段。辣椒油、酱油、白糖、盐、味精。 全文

黄精蒸鸡[图]
黄精、党参、山药各30克、母鸡1只（重约1000克）、生姜、川椒、食盐、味精各适量。 全文

冬笋炒肉丁[图]
嫩冬笋250克、里脊肉250克、淀粉10克、花生油50克、盐3克、酱油5克、葱花5克、味精2克。 全文

腊肠炒豆角[图]
扁豆角、腊肠。油、盐、味精。 全文

枸杞牛鞭汤
清水、牛鞭、鸡油、生姜、花椒、料酒、枸杞、盐、味精。 全文

煮咸茄[图]
紫长茄200克、黄豆50克、八角2个、香菜少许。盐、酱油、香油、鸡精。 全文

咸豆花[图]
超嫩豆腐一盒、葱姜蒜、蘑菇、胡萝卜、裙带菜、炒熟的松仁、芫荽。 全文

老北京风味萝卜[图解]
大白萝卜、黄酱、白糖。 全文

卤咸香茄[图解]
茄子、黄豆。甜面酱、香油、鸡精、盐、大料。 全文

紫油姜[图]
嫩仔姜、盐、酱油。 全文

三色卷[图]
菠菜、火腿、蛋糕一块、鸡蛋、面粉、奶粉。 全文

泡嫩姜
嫩姜10000克、凉开水3000克、盐2000克。 全文