老烟火
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香菜谱
大棒骨莲藕汤[图]
猪棒骨、莲藕。油、生姜、料酒、盐、一点点糖、葱碎。
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秘制香扎肉[图]
带皮五花肉、粽子叶、马莲草、料酒、白酒、葱姜、八角、桂皮、花椒、醋、老抽、生抽、盐、糖。
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松仁彩丁[图]
松仁、胡萝卜、豌豆、甜玉米粒、黄瓜、葱蒜末。
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黄金鱿鱼圈[图]
鱿鱼2个(中等大)、鸡蛋1个、黑胡椒末适量、盐少许、高度白酒1勺、淀粉适量、面包糠适量。
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蜜汁叉烧2[图]
五花肉一斤、洋葱两个、姜片五片。油、糖、盐、料酒、生抽、老抽、蜜糖(居然也百度过其他的人做法、但是很多都加入了什么烧烤酱、叉烧酱、柱候酱、红曲什么的东西、居然...
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西班牙土豆煎蛋饼[图]
鸡蛋3个、土豆150克、洋葱100克、胡萝卜50克、盐适量、黑胡椒适量、芥花油。
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荷香糯米鸡[图]
鲜荷叶3张、长粒糯米500g、鸡翅中500g、香菇10朵(3-4人份)油3汤匙、葱姜几片、老抽1汤匙、生抽2汤匙、八角1个、水100ml、盐1茶匙。
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素烧鸭[图]
豆腐皮两大张、干香菇、干木耳、干黄花菜、胡萝卜(内馅内容可随意)、生抽、香油、糖适量。
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奶香玉米饼2[图]
普通面粉、玉米面粉、牛奶、奶粉、糖、油、酵母。
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小炒香干[图]
香干100克、青椒1根50克、胡萝卜10克。生抽1茶匙(5ml)、料酒1茶匙(5ml)。
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酸奶煎饼[图]
面粉、酸奶、鸡蛋、胡萝卜末、黑芝麻、食用油。
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茶香素鸡[图]
素鸡400克、乌龙茶5克。老抽、生抽、冰糖、鸡精、八角、桂皮、小茴香、阵皮、香叶。
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