老烟火
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香菜谱
什锦菜[图]
豌豆、胡萝卜、玉米。葱、盐、橄榄油。
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2个
苦瓜橄榄菜炒肉片[图]
苦瓜、橄榄菜、瘦肉。油、盐、糖、蒜、淀粉。
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218
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自制猪肉脯[图]
猪腿肉500克、盐、糖、老抽、生抽、蚝油、黑胡椒粉、辣椒粉少许(这个量36×26的烤盘正好一盘)。
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219
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2个
奶香玉米煎饼[图]
玉米粉75克、白面25克、牛奶125克、酵母粉2、5克、白糖15克。
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220
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1个
鸡蛋葱花薄饼[图]
鸡蛋两个(蛋液107克)、面粉40克、水45克、葱1棵。
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221
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微波蚝油茄子[图]
茄子、蒜泥、洋葱末。蚝油、蒸鱼豉油、醋、糖、油、辣椒粉(可省略)。
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222
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葱油香味拌面[图]
葱油、细意大利粉、生抽、盐、糖、西红柿、欧芹。
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西芹百合炒腰果[图]
百合50克、西芹100克、胡萝卜50克、腰果50克。盐1/4小匙、砂糖1/2小匙(糖不可少)。
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1个
洋葱炒黄瓜[图]
黄瓜2根、紫皮洋葱半头。生抽2汤匙(30ml)、盐1/4茶匙(1克)。
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225
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薏米山药红枣粥[图]
薏米100克、山药1根、红枣15枚、大米100克、莲子50克。
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226
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2篇
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小笼粉蒸牛肉[图]
牛腩肉一块(350克)、自制五香米粉100克、姜一块、小葱一小把、干荷叶一张。盐适量、黑胡椒粉适量、食用油一小匙、老抽一匙、砂糖半匙、蚝油两匙、1/4个柠檬榨的汁(可省...
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227
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1个
新奥尔良烤鸡翅[图]
酷100新奥尔良鸡翅腌料50克、鸡中翅12只、蜜糖水适量。
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228
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