炒马齿苋[图]
马齿苋一把、蒜两瓣、辣椒一个、盐、鸡精少许。 全文

乳鸽滋补汤[图]
乳鸽一只、料酒、麻油少许、盐适量。姜3片、仙灵脾三钱、山药四钱肉苁蓉三钱、枸杞二钱、熟地五钱、丹参二钱、牛膝二钱、冬虫夏草三钱、紫河车三钱、当归一钱半、黄耆三钱... 全文

椰子鸡汤[图]
柴鸡1只、天然椰丝小半碗、大枣4粒、火腿4片、八角2粒、姜1块、葱1段、黄酒小半碗、盐适量、黄芪2片、灵芝2片（这两味中药是选配、可省略）。 全文

苦瓜粥
苦瓜100克、粳米50克、冰糖100克、食盐适量以及清水700克。 全文

玉竹百合猪瘦肉汤
玉竹、百合（中药店均有售）各30克、猪瘦肉300克、生姜2-3片。 全文

鲜人参川贝炖鳄鱼肉
急冻鳄鱼肉5两（约200克）、鲜人参5支、川贝2钱（约8克）、龙眼肉1钱（约4克）、火腿、瘦肉各适量、姜汁、酒各1汤匙。 全文

白芷当归鲤鱼汤[图]
白芷15克、北芪12克、当归、杞子各8克、红枣4个、鲤鱼1条、生姜3片。 全文

客家酿苦瓜[图]
苦瓜500克、五花肉250克。糯米、冬菇、料酒、花生油、水淀粉、葱末、姜末各适量。 全文

木瓜瘦肉汤
木瓜一个、瘦肉半斤、生熟薏米三钱、玉竹三钱、准山二钱。 全文

鸡骨草煲生鱼汤
鸡骨草是一种常见中药、在中药铺即可买到。用黑鱼做菜、鱼不能太大、一般400克左右即可。这样的鱼龄一般在一年左右、可以保证鱼肉鲜嫩。生鱼1块、鸡骨草适量、姜片数片、... 全文

芦笋排骨汤
芦笋6两、猪小排半斤、党参3钱、白术2钱、茯苓2钱、甘草5分、盐1小匙。 全文

鹿鞭炖鸡[图]
鹿鞭100克、母鸡1只、桂圆15克、枸杞子15克、杜仲15克、巴戟天15克、肉苁蓉25克、熟地25克、陈皮5克、黄酒50克、生姜片5片、精盐适量。 全文