老烟火
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微苦菜谱
沙田柚花猪肚汤
沙田柚花(干品、生草药铺有售)6-10克、猪肚1个、生姜2-3片。
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凉拌野苦瓜
野苦瓜、美乃滋、辣豆瓣。
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苦瓜大蒜排骨汤[图]
苦瓜400克、大蒜20克、猪排骨500克、姜3片、盐5克、鸡精3克。
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参归排骨汤
排骨500g、补肾养血、滋阴润燥。党参10g、益气、生津。当归5g、补血和血、调经止痛、润燥滑肠。枸杞7g、滋肾润肺、补肝明目。薏米10g、祛湿保健、强肾利尿、促进代谢。山药...
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苦瓜牛柳[图]
牛里脊、苦瓜、胡萝卜、绍酒、生抽、豆豉、蒜茸、姜末、白砂糖、水淀粉、油。
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金不换乌鸡汤[图]
净膛乌鸡一只、田三七两头、黄芪2克、党参2克。黄酒、盐、生姜、大葱。
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凤梨苦瓜鸡汤[图解]
鸡翅两对、凤梨1/4个、苦瓜半个、中等大小、去籽、切厚片、姜片少许、盐。
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熟地归芪羊肉汤[图]
熟地黄30克、黄芪25克、当归头15克、白芍15克、生姜3片、红枣5枚(去核)、羊肉500克、陈皮10克。
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鹿茸洋参圆肉炖鸡腿
鹿茸3-5克、西洋参15克、圆肉25克(中药店有售)、鸡腿1只。。
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苦瓜炒肉片[图]
苦瓜、猪里脊肉。料酒、盐、干淀粉、鸡精。
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三色苦苣[图解]
苦苣、彩椒。葱姜蒜、盐、糖、鸡精、胡椒粉。
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山药炒苦瓜[图]
山药1根、苦瓜1根、水淀粉2勺、蒜末、姜末(主要材料如图所示)。盐、糖。
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