抄手虾仁[图]
虾仁、抄手（即馄炖）、姜蒜葱、泡椒酱、番茄酱、盐、青红尖椒、糖、醋、花生油、料酒、蛋清、淀粉各适量。 全文

满载而归
鳜鱼750克。猪肉（瘦）100克、辣椒（青、尖）15克、辣椒（红、尖）15克、鸡蛋50克、淀粉（蚕豆）100克、虾仁25克、冬笋30克。白砂糖30克、醋20克、小葱15克、大蒜（白皮）1... 全文

三丝蛋卷[图]
鸡蛋、韭菜、绿豆芽、胡萝卜。姜、香葱、精盐、淀粉、水、食用油。蘸酱：泰式甜辣酱。 全文

米饭汉堡[图]
肉饼：猪肉馅、葱、姜、鸡蛋、面包糠、清水、盐、白糖、白胡椒粉。汉堡组合：泰式甜辣酱、生菜、黑芝麻、米饭。 全文

西红柿双参地牛尾
番茄、200克、胡萝卜、150克、山药、150克、牛尾、300克。香菜、20克。植物油、20克、大葱、15克、姜、5克、盐、3克、味精、2克、酱油、5克、料酒、10克、胡椒粉、5克、各... 全文

甜辣杏仁[图]
美国加州杏仁100克、橙汁125毫升、糖10小勺、孜然粉2小勺（10毫升）、辣椒粉2小勺（10毫升）、红椒片1小勺（5毫升）、大蒜粉1小勺（5毫升）、橙皮2小勺（10毫升）、葡萄干2... 全文

安东蜜糯汤[图]
米1杯、麦芽酵母1杯、萝卜50g、梨1个、辣椒面1/4杯、水4、5L、栗子10个、生姜3块、松子1大勺。 全文

红火莲藕菊花鱼[图]
片好的纯鱼肉片一大块（我用的是鲩鱼肉）、莲藕一结、猪梅肉约150克、香葱、西兰花适量。生抽、盐、糖、芝麻油、胡椒粉、生粉、料酒、油、泰式甜辣酱、水各适量。 全文

烤鸡肉沙拉[图解]
鸡胸肉一块、生菜或者喜欢的蔬菜200克、苹果一个、泰式甜辣酱少许（直接调味）。调味酱：橄榄油3汤勺、葡萄酒醋1汤勺、盐与胡椒少许、粗粒芥末1茶勺、蒜粉少许。 全文

金枪鱼球[图]
100克奶酪、金枪鱼。盐、胡椒、柠檬汁、蜂蜜、芥末、辣椒酱、罗勒。 全文

渔香肉丝
猪肉丝、笋丝或茭白丝。香料：葱花、姜丝、少许蒜泥。酱油、精制油、泡红辣椒、辣椒酱、四川豆瓣酱、甜面酱、料酒、盐糖、味精、香醋（白醋也可以、而且酸味道比较重）、... 全文

东坡鳊鱼（油焖）
鲜鳊鱼一尾、猪肥膘肉、水发玉兰片、猪油、芝麻油、味精、白糖、绍酒、酱油、红辣椒、精盐、小葱、姜末。 全文