梅干菜炒豆皮[图解]
豆皮3张、梅干菜20克、肥瘦肉100克、朝天椒3根、生姜10克、大蒜5克、香葱5克。 全文

南瓜扣五花肉[图]
五花肉、大蒜、蒜瓣、姜、红椒、南瓜、生抽、老抽、料酒、香油、老干妈、盐、白糖、腐乳。 全文

蒜蓉炒菜心[图]
广东菜心、蒜瓣、盐、白糖、家乐鸡粉（买回来的菜心切成两段，上面有花这段特别嫩所以用来炒，下面那段用来切粒煲粥）。 全文

荞菜炒卤猪耳[图]
荞菜100克、猪耳朵1只、红椒1/2只。调料1：盐3克、生抽10克、黄酒50克、卤水汁20克、八角2只、生姜1大块、蒜头5粒、香葱1根、花椒少许、高汤300克。调料2：盐1克、白糖5克... 全文

小炒有机南瓜[图]
有机南瓜1/2个、西芹2片、杏仁20克。盐2克、油10克、蒜蓉少许。 全文

杏鲍菇炒肥牛[图]
牛腩、葱、姜、蒜瓣、大蒜、杏鲍菇、生抽、老抽、料酒、蚝油（没蚝油用白糖代替）、盐、生粉水（生粉+清水）。 全文

炝炒包心菜[图解]
包心菜1颗、蒜2瓣、花椒少许，干辣椒3个。太太乐鲜贝露（或鲜味酱油皆可）、一点点糖、1汤匙醋、少许鸡精。 全文

扇贝拌菠菜[图]
新鲜扇贝、菠菜、大蒜、生姜。 全文

香蒜炒北极虾[图]
北极虾500克、大蒜150克、面包糠3汤匙（45ml）、干辣椒5克、盐适量、白糖1茶匙（5ml）、淀粉3大匙（45ml)、油。 全文

上汤豌豆尖[图]
豌豆尖、皮蛋、蒜末、红椒、盐、鸡精、水淀粉。 全文

豆角炒肉丝[图]
扁豆角300克、里脊肉（瘦肉）100克。肉用的：料酒少许、干淀粉5克、酱油15克、色拉油10克。炒菜时用的：干辣椒2-3个、小葱1棵、大蒜5瓣、生抽15克(不要用颜色重的酱油，也... 全文

蒜茸虾排[图]
蒜茸、黄油、虾排、一勺料酒、一勺生抽、葱花。 全文