菠萝咕老肉[图]
菠萝320克、猪里脊肉300克、青菜椒一个、元葱一个、番茄酱、米醋、淀粉。 全文

干烧大虾[图]
对虾6只、葱姜蒜少许、熟猪油、鸡汤。料酒、生抽、盐、糖、醋、味精。 全文

糖醋鲜藕[图]
鲜藕一节、花生油、面粉、盐、鸡精、小苏打、酱油、醋、白糖、湿淀粉各适量。 全文

糖醋黄花鱼[图]
大黄花鱼两条、半匙盐、少许料酒、葱丝、姜丝、少许油、半匙盐、半匙鸡精、半匙糖、少许酱油、白醋、胡椒粉、蒜末。 全文

糖醋鱼排[图]
鱼排、糖、醋。盐、料酒、香葱、淀粉、面粉、葱姜。 全文

凉拌空心菜梗[图]
空心菜梗、胡萝卜丝、水、盐、油、醋、生抽、盐、鸡精、糖、蒜蓉酱。 全文

话梅山药[图]
山药、话梅、枸杞、糖、白醋、盐。 全文

糖醋丸子[图]
肉丸子300克、大蒜半头、番茄酱30ml、细砂糖25克、生抽15ml、醋30ml、料酒5ml、盐2克、淀粉5ml、清水适量。 全文

咕老肉[图]
猪肉（小花牛选用的是猪前槽肉，胖瘦相兼，口感也不错）菠萝、洋葱、鸡蛋、蕃茄酱菠萝汁、盐、糖、白醋、鸡精、料酒、老抽（做一个调味汁）水淀粉。 全文

冰爽荔枝西米露[图]
西米、荔枝。 全文

脆皮黄瓜卷[图]
黄瓜2根、姜、干辣椒适量。盐、糖、醋、鸡精适量。 全文

肉片烧茄子[图]
长茄子1个、尖椒1个、大蒜适量、酱油、料酒、醋、白糖、盐、鸡精、淀粉、水。 全文