老烟火
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酸甜菜谱
糖醋白菜[图]
白菜心1棵、黑木耳10克。醋1/2大匙、盐3/5小匙、白糖2小匙、水淀粉8克、香油1/2小匙、植物油20克。
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73
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1个
糖醋瓦块鱼[图]
草鱼2-3斤一条、葱姜蒜、鸡蛋、面粉、淀粉。盐、糖、醋、酱油、料酒、淀粉、花椒油。
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74
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2篇
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1个
五柳炸蛋[图]
鸡蛋(根据自己需要)3个、五柳菜100g。米醋2勺、糖1勺、番茄酱(可省)少许、盐适量、淀粉水2勺(喜欢汁多的可以多加些水,淀粉+100ml水)、生抽2、3滴(提味,调色)。
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75
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1个
番茄炒菜花[图]
中型菜花一个、大西红柿1个、豌豆100克、番茄沙司4汤匙(60ml)、生抽1茶匙(5ml)、清水150ml、白糖1/2茶匙(3克)、盐1茶匙(5克)、水淀粉2汤匙(30ml)。
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76
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1个
富贵花开[图]
白萝卜半个、青萝卜三分之一、胡萝卜一个。米醋三勺、绵白糖半碗(用量要按照个人的喜好和口味)。
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77
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糖醋脆皮鱼[图]
草鱼1条、面粉200克、番茄酱1勺。葱、姜、胡椒粉、盐、料酒、生抽、淀粉15克、糖100克、醋50克。
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78
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6篇
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1个
芝麻双丝海带[图]
海带丝150克、青红尖椒、熟芝麻各适量。盐、酱油、醋、白糖、姜、葱、辣椒粉、香油各适量。
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79
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2篇
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1个
糖醋莲藕[图]
莲藕500克、胡萝卜1根、姜10克、蒜15克、酱油2勺、砂糖3勺、白醋4勺、清水5勺、番茄酱2勺、玉米淀粉5克。
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80
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2篇
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1个
熘带鱼[图]
带鱼。葱、姜、蒜、花椒。盐、鸡精、白糖、酱油、醋、料酒、淀粉、香油。
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81
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1篇
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1个
糖蒜[图]
大蒜2000克、米醋600克、红糖150克、白醋600克、白糖150克。
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82
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4篇
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1个
糖醋水萝卜[图]
水萝卜、香菜(主要材料如图所示)。原浆米醋、白糖、精盐。
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83
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2篇
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1个
香橙鸡翅[图]
鸡翅400克、橙子2个。生抽1大匙、蜂蜜1大匙、白醋1大匙、清水一碗。
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84
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3篇
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